Tarta de Limón y Jengibre

Name: Tarta de Limón y Jengibre
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, melocotones frescos o congelados pelados en rodajas; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas azúcar en polvo; 2 grande huevos; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 3 (invierno) jengibre fresco pelado finamente picado; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee; 0 (puede ser o desnatar) jengibre molido; 2 (invierno) zumo de limón fresco; 2 (invierno) ralladura de limón fresca finamente rallada; 0 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mantequilla sin sal en barra, ablandada; 1 (puede ser o desnatar) cobertura de caramelo blanco, opcional; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 taza de leche entera o crema

Necesita un postre vegetariano? Pastel de limón y jengibre podría ser una receta increíble para probar. Para 60 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 5g de proteína, 17g de grasa y un total de 381 calorías. 28 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Es traído a usted por Epicurious. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Si tienes sal, azúcar de confitería, leche y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. Con una espátula puntuación de 25%, este plato es bastante malo. Recetas similares incluyen Tarta de Limón y Jengibre, Tarta de Limón y Jengibre, y Tarta de Limón y Jengibre.

Instrucciones

Precaliente el horno a 325 ° F. Engrase generosamente la sartén, luego enharine, eliminando el exceso. Enfríe 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Horno

Sartén

Triture finamente el jengibre fresco y 1/4 de taza de azúcar en un procesador de alimentos (la mezcla estará húmeda).

Ingredientes que necesitarás

Jengibre Fresco

Azucarera

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Mezcle la harina, el polvo de hornear, el jengibre molido y la sal.

Ingredientes que necesitarás

Polvo De Hornear

Jengibre En Polvo

Harina Para Todo Uso

Sal

Equipo que necesitarás

Batir

Mezcle la leche y la vainilla en un tazón pequeño.

Ingredientes que necesitarás

Vainilla

Leche

Equipo que necesitarás

Tazón

Bate la mantequilla, la 1/2 taza restante más 2 cucharadas de azúcar y la ralladura en un tazón grande con una batidora eléctrica hasta que esté esponjosa.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Azucarera

Equipo que necesitarás

Mezclador De Mano

Tazón

Agregue los huevos de uno en uno, batiendo bien después de cada adición.

Ingredientes que necesitarás

Huevo

Alternativamente, agregue las mezclas de harina y leche a la mantequilla y los huevos en 4 lotes, comenzando con la harina y mezclando a baja velocidad hasta que cada lote esté incorporado.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Harina Para Todo Uso

Huevo

Leche

Mezcle el azúcar de jengibre hasta que se combine, luego el jugo de limón.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Jengibre

Azucarera

Coloque la masa con cuchara en la sartén, alisando la parte superior y hornee en el medio del horno hasta que la parte superior esté dorada y un probador insertado en el centro salga limpio, aproximadamente 40 minutos (aproximadamente 1 hora para la sartén para pan). Afloje cuidadosamente los bordes con un cuchillo e invierta inmediatamente el pastel en una rejilla para que se enfríe completamente.

Equipo que necesitarás

Horno

Molde Para Pan

Cuchillo

Agregue gradualmente azúcar de confitería a 1 cucharada de jugo de limón, batiendo hasta que quede suave y agregando más jugo, 1 gota a la vez, si el glaseado es demasiado espeso.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar En Polvo