Tarta de Fresa Clásica
Una porción contiene 504 calorías, 7g de proteína, y 28g de grasa. Esta receta sirve 6 y cuesta 1 1.36 por porción. No mucha gente hizo esta receta, y 2 dirían que dio en el clavo. Dirígete a la tienda y compra polvo de hornear, fresas, hojas de menta y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Día de la Madre. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 50 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 40%. Esta puntuación no es tan excelente. Tratar Tarta de Fresa Clásica, Tarta de Fresa Clásica, y Un Clásico Pastel de Fresas para recetas similares.
Instrucciones
Precalienta el horno a 375 grados F y cubre una bandeja para hornear con papel pergamino.
En un tazón mediano, mezcle la harina, 2 cucharadas de azúcar, el polvo de hornear y 1/2 cucharadita de sal.
Agregue la mantequilla y agréguela en la harina, con los dedos o con un cortador de pasteles, hasta que los trozos de mantequilla tengan el tamaño de guisantes pequeños.
En un tazón pequeño, mezcle 1/3 taza de crema con el huevo y 1/3 taza de agua.
Agregue a la mezcla seca y revuelva con una cuchara de madera hasta que se forme una masa rígida. Coloque 6 montículos en la bandeja para hornear preparada, dejando aproximadamente 2 pulgadas entre cada galleta.
Cepillo con un poco de crema y espolvorear con azúcar.
Hornee hasta que estén doradas, aproximadamente 25 minutos. Enfriar en la bandeja para hornear.
Mientras las galletas se hornean y se enfrían, combine la miel con 1/3 de taza de agua y una pizca de sal en una cacerola pequeña. Cocine a fuego lento suavemente, revolviendo, a fuego medio hasta que la miel se disuelva y la mezcla se espese ligeramente, aproximadamente 5 minutos. Enfriar, y luego mezcle en un tazón con las fresas y la menta rota. Reserve durante al menos 30 minutos para permitir que las fresas liberen sus jugos.
Para ensamblar, batir la 1 taza restante de crema con 1 cucharada de azúcar hasta alcanzar picos suaves. Dividir cada galleta y colocar la mitad inferior en un plato. Cubra uniformemente con las bayas y los jugos acumulados y luego la crema batida.
Coloca la parte superior de la galleta en la tarta y decora con la menta fresca.