Tarta de Frambuesa con Crema de Vin Santo
Pastel de frambuesa con crema de Vin Santo podría ser el postre que está buscando. Esta receta vegetariana sirve 8 y cuesta $1.16 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 6g de proteína, 25g de grasa y un total de 480 calorías. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 10 minutos. Una mezcla de frambuesas, huevos, crema para batir y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es traído a usted por Foodnetwork. En general, esta receta gana un puntuación de espátula no tan espectacular de 22%. Similar recetas Bizcochos de Pastel de Helado de Frambuesa, Tarta De Crema Agria Con Salsa De Frambuesa, y Tarta de Queso Crema con Remolino de Frambuesa.
Instrucciones
Coloque una rejilla de horno en el 1/3 inferior del horno y precaliente a 350 grados F. Engrase y enharine una bandeja de pan de 9 por 5 por 3 pulgadas.
En un tazón mediano, combine la harina, el bicarbonato de sodio, la ralladura de naranja, la canela y la sal.
Batir para combinar. En un tazón separado, usando una batidora eléctrica, mezcle el azúcar y la mantequilla hasta que se mezclen, aproximadamente 30 segundos. Con la máquina en marcha, agregue los huevos de uno en uno.
Añadir el extracto de vainilla.
Agregue los ingredientes secos, una pequeña cantidad a la vez, hasta que se incorporen. Con una espátula de goma, doble las frambuesas escurridas uniformemente en la masa.
Vierta la mezcla en la sartén preparada y hornee hasta que un palillo insertado en el centro del pastel salga limpio, aproximadamente de 55 a 60 minutos.
Deje que el pastel se enfríe en la sartén durante 10 minutos y luego transfiéralo a una rejilla para que se enfríe completamente. (La torta puede desinflarse en el centro durante el enfriamiento)
En un tazón grande, bate la crema hasta que sostenga picos suaves.
Agregue el extracto de vainilla, el azúcar en polvo y el Vin Santo. Continúa batiendo la mezcla hasta que la crema tenga picos rígidos.
Transfiera el bizcocho a un plato para servir. Cortar en rodajas y servir con la crema de Vin Santo.