Tarta de Crema de Merengue

Tarta de Crema de Merengue
La tarta de crema de Merengue podría ser el postre que estás buscando. Esta receta sirve 8 personas. Viendo su figura? Esta receta sin gluten tiene 355 calorías, 4g de proteína, y 18g de grasa por porción. Para 77 centavos por porción, esta receta cubiertas 4% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Dirígete a la tienda y compra licor con sabor a avellana, crema tártara, crema batida y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 15%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Tarta de Merengue con Helado, Tarta de Helado de Merengue, y Tarta de Merengue con Crema de Menta para recetas similares.

Instrucciones

1
En un tazón grande, con una batidora a alta velocidad, bate las claras de huevo y la crema de tártaro hasta que esté espumosa. Continuando batiendo a alta velocidad, agregue el azúcar en un chorro lento y constante; continúe batiendo hasta que la mezcla tenga picos rígidos, de 8 a 12 minutos. Batir en vainilla.
Ingredientes que necesitarás
Crema De TártaroCrema De Tártaro
Claras De HuevoClaras De Huevo
VainillaVainilla
AzucareraAzucarera
Equipo que necesitarás
BlenderBlender
TazónTazón
2
Raspe en un molde para pasteles de 8 pulgadas con mantequilla y enharinado con un borde extraíble de al menos 3 pulgadas de alto. Con una espátula flexible, extienda la mezcla a los bordes de la sartén y alise la parte superior.
Ingredientes que necesitarás
ExtenderExtender
Equipo que necesitarás
Forma De PastelForma De Pastel
EspátulaEspátula
3
Hornee en un horno regular o de convección de 300 grados hasta que la parte superior esté ligeramente dorada y se sienta firme cuando se presiona suavemente en el centro, aproximadamente 25 minutos.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
4
Retire del horno y deje reposar durante 20 minutos (el merengue puede encogerse un poco a medida que se enfría). Pase un cuchillo fino entre el merengue y el borde de la sartén, luego retire el borde. Invierta cuidadosamente el merengue en un plato, luego deslice una espátula larga y delgada entre el fondo de la sartén y el merengue y levante suavemente la parte inferior. Invierta el merengue de nuevo en otro plato para que quede con el lado derecho hacia arriba.
Equipo que necesitarás
EspátulaEspátula
CuchilloCuchillo
HornoHorno
SarténSartén
5
Dejar enfriar completamente.
6
En un tazón, batir el licor de avellana en una crema de chocolate y avellanas. En otro tazón, batir la crema hasta que sostenga picos suaves. Mezcle aproximadamente 1/4 de taza de crema batida en la mezcla de chocolate hasta que no queden rayas blancas. Doble la mezcla de chocolate en el resto de la crema batida, luego bata suavemente hasta que la mezcla tenga una consistencia suelta y untable (tenga cuidado de no comer demasiado o se cuajará).
Ingredientes que necesitarás
Licor De AvellanaLicor De Avellana
Crema De AvellanasCrema De Avellanas
Crema BatidaCrema Batida
2 Cuartos De Helado De Menta En Barra, Ablandado2 Cuartos De Helado De Menta En Barra, Ablandado
CremaCrema
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón
7
Con la espátula, extienda la crema de chocolate y avellanas alrededor de los lados y sobre la parte superior del merengue. Enfríe la torta sin tapar durante al menos 1 hora, o cúbrala con un tazón grande invertido (no debe tocar la crema) y enfríe hasta 24 horas.
Ingredientes que necesitarás
2 Cuartos De Helado De Menta En Barra, Ablandado2 Cuartos De Helado De Menta En Barra, Ablandado
AvellanasAvellanas
ExtenderExtender
CremaCrema
Equipo que necesitarás
EspátulaEspátula
TazónTazón
8
Cortar la torta en gajos para servir.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones8
Puntuación de Salud1
Tipos de PlatoGuarniciones
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