Tarta de crema de fresa

Name: Tarta de crema de fresa
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Alemana, Europea
Ingredients: 250 1 libra de Mafaldi fresco si es posible plátanos, cortados en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor; 1 vaina de vainilla; 3 grande yemas de huevo; 50 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. azúcar de caña; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo de harina; 1 pomo 8 tazas de malvaviscos miniatura, divididos; 1 1 libra de calabacín, cada flor de maíz, vinagre blanco y extracto de vainilla; 4 grande Helado de vainilla bajo en grasa, opcional; 100 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. azúcar de caña; 100 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. azúcar glas, más un poco extra; 150 1 libra de Mafaldi fresco si es posible crema doble; 450 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. fresas, cortadas en rodajas

El roulade de crema de fresa requiere alrededor 1 hora de principio a fin. Esta receta sirve 8 personas. Viendo su figura? Esta receta vegetariana de ovo lacto tiene 277 calorías, 5g de proteína, y 12g de grasa por porción. Para $1,56 por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Día de la Madre. Esta receta de BBC Good Food requiere azúcar glas, fresas, claras de huevo y azúcar en polvo. Es un precio razonable receta para los fanáticos de la comida europea. 55 personas han probado y les ha gustado esta receta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 22%. Esta partitura no es tan estupenda. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Tarta de Fresa, Tarta de merengue de fresa con mascarpone, y Tarta de Crema de Mandarina.

Instrucciones

Vierta la leche en una sartén. Parte la vaina de vainilla a lo largo y raspa las semillas, agregando ambas a la sartén. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Vainilla

Semillas

Leche

Equipo que necesitarás

Sartén

Mientras tanto, ponga las yemas de huevo, el azúcar y la harina en un tazón. Con un batidor eléctrico, bate hasta que esté pálido y esponjoso.

Ingredientes que necesitarás

Yema De Huevo

Harina Para Todo Uso

Azucarera

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Bate un tercio de la leche caliente, luego agrega el resto.

Ingredientes que necesitarás

Leche

Equipo que necesitarás

Batir

Agregue la mezcla a la sartén y lleve a ebullición, revolviendo, hasta que la crema esté espesa. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 2 minutos, revolviendo constantemente. Sacar la vaina de vainilla, batir en la mantequilla y verter en un tazón. Cubra la superficie con una película adhesiva, déjela enfriar y luego enfríe. Se puede hacer 1 día antes.

Ingredientes que necesitarás

Vainilla

Flan

Mantequilla

Pescado

Equipo que necesitarás

Tazón

Sartén

Calentar el horno a ventilador de 160C / 140C / gas

Equipo que necesitarás

Horno

Cubra la base y los lados de una lata de rollo suizo de 23 x 33 cm con pergamino para hornear. Mezcla la harina de maíz, el vinagre y el extracto de vainilla hasta obtener una pasta suave. Vierta las claras de huevo en un tazón limpio.

Ingredientes que necesitarás

Extracto De Vainilla

Claras De Huevo

Almidón De Maíz

Vinagre

Basar

Rollo

Equipo que necesitarás

Tazón

Mezcle los azúcares en un tazón separado.

Equipo que necesitarás

Tazón

Bate las claras de huevo hasta que estén firmes, luego bate gradualmente el azúcar, alternando con un poco de pasta hasta que la mezcla esté espesa y brillante. Vierta en la lata preparada y alise la parte superior.

Ingredientes que necesitarás

Claras De Huevo

Azucarera

Equipo que necesitarás

Batir

Hornee durante 20 minutos hasta que esté crujiente por encima. Mientras tanto, batir la crema y doblar en la crema pastelera.

Ingredientes que necesitarás

Flan

Crema

Equipo que necesitarás

Horno

Batir

Retire el merengue del horno y póngalo en una hoja de pergamino para hornear, retire el papel de revestimiento y déjelo enfriar durante unos minutos.

Equipo que necesitarás

Horno

Extienda la crema uniformemente sobre el merengue a menos de 5 cm de los extremos cortos y hasta el borde de los extremos largos. Espolvorear con las fresas en rodajas. Usando el pergamino para ayudarte, enrolla el merengue de un extremo corto.

Ingredientes que necesitarás

Fresa

Flan

Extender

Rollo

Pasar a un plato plano y espolvorear con azúcar glas

Ingredientes que necesitarás

Azúcar En Polvo

Equipo

Ingredientes

Porciones:

2501 libra de Mafaldi fresco si es posible

plátanos, cortados en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor 1

vaina de vainilla 3grande

yemas de huevo 501 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

azúcar de caña 12 cucharaditas de ajo en polvo

de harina 1pomo

8 tazas de malvaviscos miniatura, divididos 11 libra de calabacín,

cada flor de maíz, vinagre blanco y extracto de vainilla 4grande

Helado de vainilla bajo en grasa, opcional 1001 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

azúcar de caña 1001 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

azúcar glas, más un poco extra 1501 libra de Mafaldi fresco si es posible

crema doble 4501 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

fresas, cortadas en rodajas

Vino recomendado: Dornfelder, Riesling

Dornfelder y Riesling son mis mejores opciones para Rouladen. La cerveza puede parecer la elección natural para la comida alemana, pero el riesling alemán combina maravillosamente con mariscos y escalopes, mientras que un tinto alemán como el Dornfelder combina bien con carne de res y carne de caza. El Heinz Eifel Shine Dornfelder Sweet Red con una calificación de 3,5 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 12 dólares por botella.