Tarta de Crema de Cereza y Coco
Tarta de Crema de Cereza y Coco es un vegetariano postre. Esta receta sirve 10. Una porción de este plato contiene aproximadamente 4g de proteína, 24g de grasa y un total de 344 calorías. Para 88 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de yemas de huevo, agua, almidón de maíz y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 16%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Paletas Heladas de Cereza Ácida y Leche de Coco, Salmón Glaseado con Cereza Ácida y Miel con Salsa de Cereza Ácida Rústica, y Tarta de Hojaldre de Crema de Cereza para recetas similares.
Instrucciones
Mezcle la harina, el azúcar y la sal en un procesador de alimentos. Pulso para combinar.
Agregue la mantequilla y pulse hasta que la mantequilla esté en trozos del tamaño de un guisante.
Mezcle el agua y el extracto de vainilla y rocíe sobre la mezcla. Pulse para combinar hasta que la mezcla se asemeje a migas gruesas – no debe combinarse completamente en una bola.Coloque la mezcla en un trozo de envoltura de plástico y forme un disco de aproximadamente 1 pulgada de grosor. Si tiene problemas para que se peguen, agregue unas cuantas gotas más de agua. Envuelva la masa y refrigere por 30 minutos.
Extienda la masa sobre una superficie ligeramente enharinada a una bandeja redonda de 10 pulgadas (para que quepa en una bandeja redonda de 9 pulgadas), o para que quepa en una bandeja rectangular de 4 pulgadas x 13 pulgadas. Coloque la masa en la sartén y presione los lados para formar.Enfríe la sartén con masa en el refrigerador mientras precalienta el horno a 375 grados F. Cubra la masa con papel de aluminio y llénela con pesas para pasteles.
Hornee la corteza de tarta durante 15 a 20 minutos.
Retire el papel de aluminio y hornee hasta que estén dorados, de 12 a 15 minutos más.
Combine 3/4 de taza (172 g) de leche de coco con 2 Cucharadas (30 g) de azúcar en una cacerola pequeña.
Calentar en la estufa a fuego medio hasta que el azúcar se disuelva y aparezcan burbujas en el borde de la sartén.Mientras tanto, mezcle las yemas de huevo y 3 Cucharadas (44 g) de azúcar en un tazón.
Bate la fécula de maíz y el 1/4 de taza (46 g) de leche de coco restante en un tazón pequeño y luego agréguelo a la mezcla de yema de huevo, batiendo para combinar.
Extienda las conservas de cereza uniformemente sobre la parte inferior de la cáscara de tarta.Vierta la crema pastelera por encima de las conservas y extiéndala uniformemente. Llene la cáscara de tarta justo debajo de la parte superior; puede que le sobre un poco de crema pastelera.Lave y deshuese de las cerezas, y córtelas por la mitad. Colocar las mitades de cereza encima de la crema pastelera.