Tarta de Champiñones

Name: Tarta de Champiñones
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 10 camarones y venas Pimienta negra recién molida; 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. queso azul desmenuzado; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada mantequilla dividida; 1 huevo, bien batido; 4 clavo ajo picado; 238 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 1 limón, en jugo; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. frijoles secos, para hornear crostata shell; 907 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. champiñones limpios y mezclados (cortados en rodajas o en cuartos según la variedad); 72 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceite de oliva virgen extra, dividido; 25 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. queso parmesano rallado; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada hojas de perejil recién picadas; 1 hoja hojaldre congelado, descongelado; 10 camarones y venas Sal gris; 2 para 3 chalotes, picados; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada hojas de tomillo recién picadas

Tarta de champiñones requiere alrededor 1 hora y 20 minutos de principio a fin. Una porción de este plato contiene aproximadamente 12g de proteína, 36g de grasa, y un total de 450 calorías. Esta receta sirve 10 y cuesta 3 3.07 por porción. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Si tienes queso parmesano, hojas frescas de tomillo, hojas frescas de perejil y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es traído a usted por Foodnetwork. En general, esta receta gana un puntuación spoonacular sólida de 62%. A los usuarios que les gustó esta receta también les gustó Tarta de Champiñones, Tarta de Champiñones, y Tarta Rústica de Champiñones.

Instrucciones

Precaliente el horno a 425 grados F.

Equipo que necesitarás

2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®

Calienta 2 sartenes grandes a fuego alto. Trabajar en tandas dividir el aceite de oliva entre las 2 sartenes. Cuando el aceite esté caliente pero no humeante, agregue los champiñones, sazone con sal y pimienta grises, agregue la mantequilla a cada sartén y deje que se caramelice. Una vez que los champiñones se hayan cocido a la mitad de su volumen, transfiera todos los champiñones a 1 sartén.

Ingredientes que necesitarás

Pepperoncini, Para Decorar

8 Lonchas De Salami Genovés, Picado

1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco

8 Tazas De Malvaviscos Miniatura, Divididos

Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Agregue las chalotas y el ajo y cocine hasta que estén doradas y fragantes.

Ingredientes que necesitarás

Crema Batida Espesa Adicional

1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible

Añadir el tomillo hasta que crepite.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada

Añadir la nata y llevar a fuego lento. Reduzca la crema a la mitad y agregue el queso parmesano rallado y el jugo de limón. Apaga la llama y agrega rápidamente el huevo batido.

Ingredientes que necesitarás

Camarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, Desvenados

3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa

1 A 2 Cucharadas De Jugo De Limón, Opcional

Paquete De Mezcla Para Pastel Natural

Retire del fuego y deje enfriar a temperatura ambiente.

Equipo que necesitarás

2 Latas (14 Onzas) De Frijoles Canelones, Escurridos

Agregue el perejil y revuelva.

Ingredientes que necesitarás

1/4 Taza De Grasa De Cerdo

Mientras la mezcla de champiñones se enfría, extienda la masa de hojaldre sobre una superficie enharinada.

Ingredientes que necesitarás

Masa

8 Lonchas De Salami Genovés, Picado

Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales

Estire la masa para que cubra un molde para tartas de fondo extraíble de 10 pulgadas. Forrar la masa con papel pergamino y rellenar con los frijoles secos.

Ingredientes que necesitarás

Aderezos Opcionales

Ajos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas

Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales

Equipo que necesitarás

Patrones En El Archivo "Manualidades" Del Sitio Web De Country Woman.

Cerezas Dulces Oscuras Frescas, Sin Hueso Y Partidas Por La Mitad

Hornea de 10 a 12 minutos, retira del horno y deja enfriar a temperatura ambiente.

Equipo que necesitarás

2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®

Retire los frijoles y el papel.

Ingredientes que necesitarás

Aderezos Opcionales

Baje la temperatura del horno a 400 grados F.

Equipo que necesitarás

2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®

Cuando tanto el relleno como la cáscara se hayan enfriado a temperatura ambiente, llene la cáscara con la mezcla de champiñones y cubra con el queso azul desmenuzado. Coloque el molde para tarta en una bandeja para hornear galletas y hornee durante 20 a 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Uvas Rojas, Carambola En Rodajas Y Hierbas Frescas Variadas, Opcional

8 Lonchas De Salami Genovés, Picado

1 Rollo De Fruta Amarillo

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados

2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®

Retirar del horno y dejar enfriar a temperatura ambiente antes de servir. Cortar en gajos y servir.

Equipo que necesitarás

2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®

Equipo

2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®

Camarones Salteados, Pelados

2 Latas (14 Onzas) De Frijoles Canelones, Escurridos

Patrones En El Archivo "Manualidades" Del Sitio Web De Country Woman.

Cerezas Dulces Oscuras Frescas, Sin Hueso Y Partidas Por La Mitad

Camarones Salteados

Ingredientes

Porciones:

10camarones y venas

Pimienta negra recién molida 2271 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

queso azul desmenuzado 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

mantequilla dividida 1

huevo, bien batido 4clavo

ajo picado 2381 libra de Mafaldi fresco si es posible

tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli)1

limón, en jugo 4541 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

frijoles secos, para hornear crostata shell 9071 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

champiñones limpios y mezclados (cortados en rodajas o en cuartos según la variedad)721 libra de Mafaldi fresco si es posible

aceite de oliva virgen extra, dividido 251 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

queso parmesano rallado 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

hojas de perejil recién picadas 1hoja

hojaldre congelado, descongelado 10camarones y venas

Sal gris 2

para 3 chalotes, picados 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

hojas de tomillo recién picadas

Vino recomendado: Jerez En Crema, Portuario, Moscato Dasti

La tarta funciona muy bien con Crema de Jerez, Oporto y Moscato d'Asti. Una regla común de maridaje de vinos es asegurarse de que su vino sea más dulce que su comida. Los postres delicados combinan bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con crema de jerez y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con el oporto. El Raventos i Blanc de la Finca Brut con una calificación de 5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 39 dólares por botella.

Raventós i Blanc de la Finca Brut

El espumoso De la Finca se elabora con uvas de las viñas más antiguas de Raventos i Blanc, plantadas mediante el sistema de copa en 1964 en la Vinya dels Fòssils.Situado en las terrazas más altas del río Anoia, el viñedo Vinya dels Fòssils tiene suelos marinos con un alto contenido fósil. Esto caracteriza la estructura y la composición del suelo de este viñedo. Los carbonatos son el componente que proporciona la principal fuente de tipicidad a este vino espumoso de alta expresión salina. Es un vino espumoso con una identidad y personalidad únicas.