Tarta de cebolla, nuez y champiñones tatin

Name: Tarta de cebolla, nuez y champiñones tatin
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 cebolla; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1/4 de cebolla amarilla, cortada en cubitos pequeños, aproximadamente 1/4 de taza; 200 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. seta de castaño, cortada a la mitad si es grande; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath azúcar moscovado ligero; 50 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. palitos cortos de canela; 100 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. queso azul, como stilton, o queso azul vegetariano; 250 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. hojaldre, descongelar si está congelado

Tarta de cebolla, nuez y champiñones tatin es un ovo lacto vegetariano receta con 4 porciones. Una porción de este plato contiene alrededor 14g de proteína, 50g de grasa y un total de 755 calorías. Para $2.35 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 53 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Funciona mejor como postre, y se hace en torno a 1 hora y 10 minutos. Si tiene nueces, aceite de oliva, queso y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Es traído a usted por BBC Good Food. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 77%. Esta puntuación es bastante buena. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Tarta Tatin de Cebolla Roja, Champiñones y Queso Azul, Tarta de Cebolla Vidaliana Tatin, y Tarta de Cebolla Roja Tatin.

Instrucciones

Calentar el horno a ventilador de 200C/180C / gas

Equipo que necesitarás

Horno

Pelar las cebollas y cortarlas en 6 trozos a través de la raíz.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Caliente el aceite en una sartén grande, agregue las cebollas y luego fríalas suavemente durante 20 minutos hasta que se ablanden y coloreen ligeramente.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Añadir los champiñones, el azúcar, la sal y la pimienta y darle un buen revolver. Cocine suavemente, revolviendo de vez en cuando durante 5 minutos más. Agrega las nueces. Cubra la base de una lata de pastel de sándwich de 20 a 23 cm (no a base de trozos) con pergamino para hornear. Vierta con cuchara la mezcla de cebolla y presione ligeramente hacia abajo. Desmenuza el queso.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Seta

Nuez

Queso

Cebolla

Azucarera

Basar

Equipo que necesitarás

Forma De Pastel

Extienda la masa y córtela en una ronda, unos 5 cm más grande que la lata.

Ingredientes que necesitarás

Rollo

Coloque la masa sobre el relleno y meta los extremos.

Hornee durante 35-40 minutos hasta que la masa esté crujiente y dorada. Dejar enfriar durante 5 minutos en la lata, luego colocar en un plato plano y cortar en cuñas.

Equipo que necesitarás

Horno

Servir con una ensalada verde.

Equipo

Horno

Sartén

Forma De Pastel

Ingredientes

Porciones:

cebolla 33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

1/4 de cebolla amarilla, cortada en cubitos pequeños, aproximadamente 1/4 de taza 2001 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

seta de castaño, cortada a la mitad si es grande 2Trozos de caramelo de la barra Heath

azúcar moscovado ligero 501 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

palitos cortos de canela 1001 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

queso azul, como stilton, o queso azul vegetariano 2501 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

hojaldre, descongelar si está congelado

Vino recomendado: Jerez En Crema, Moscato Dasti, Portuario

El jerez en crema, el Moscato d'Asti y el Oporto son excelentes opciones para la Tarta Tatin. Una regla común de maridaje de vinos es asegurarse de que su vino sea más dulce que su comida. Los postres delicados van bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con jerez de crema y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con oporto. Podrías probar el jerez NV Solera Cream. A los críticos les gusta con una calificación de 4.5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 17 dólares por botella.