Tarta de Cebolla Caramelizada y Pimiento Rojo Asado

5
4
3
2
1
Tarta de Cebolla Caramelizada y Pimiento Rojo Asado

Tarta de Cebolla Caramelizada y Pimiento Rojo Asado

Esta receta sirve 8 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 7g de proteína, 5g de grasa y un total de 207 calorías. Para 82 centavos por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Ve a la tienda y compra levadura, harina, pimientos y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos y vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 73%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Queso de Cabra, Cebolla Caramelizada y Tarta de Pimiento Rojo Asado, Tarta De Ajo Asado Y Cebolla Caramelizada, y Frittata de Cebolla Caramelizada y Pimiento Asado.

Instrucciones

1
Para preparar la corteza, disuelva la levadura y la miel en agua tibia en un tazón grande; deje reposar durante 5 minutos. Vierta ligeramente las harinas en tazas medidoras secas y nivélelas con un cuchillo. Mezcle 1 taza de harina de pan y 1 cucharada de aceite en la mezcla de levadura. Cubra y deje crecer en un lugar cálido (85), libre de corrientes de aire, 1 1/2 horas o hasta que burbujee. Agrega 1/2 taza de harina de pan, harina de trigo integral, y 1 cucharadita de sal.
Ingredientes que necesitarás
Harina De PanHarina De Pan
CortezaCorteza
MielMiel
AguaAgua
LevaduraLevadura
SalSal
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Taza MedidoraTaza Medidora
CuchilloCuchillo
TazónTazón
2
Voltee la masa sobre una superficie enharinada. Amasar hasta que esté suave y elástica (unos 10 minutos); la masa se sentirá pegajosa.
Ingredientes que necesitarás
PastaPasta
3
Coloque la masa en un tazón grande cubierto con aerosol para cocinar, volteándola para cubrir la parte superior. Cubra y deje reposar en un lugar cálido (85), sin corrientes de aire, durante 1 hora o hasta que duplique su tamaño. (Presione dos dedos en la masa. Si queda muesca, la masa ha aumentado lo suficiente.) Pon la masa hacia abajo; tapa y deja reposar 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
PastaPasta
PuñetazoPuñetazo
Equipo que necesitarás
TazónTazón
4
Para preparar la cobertura, caliente 1 cucharada de aceite en una sartén antiadherente de 12 pulgadas recubierta con aerosol para cocinar a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
5
Agregue la cebolla y cocine durante 5 minutos, revolviendo con frecuencia. Agregue 1 cucharadita de sal, ramitas de tomillo, ajo y hojas de laurel; cocine durante 15 minutos o hasta que estén doradas, revolviendo con frecuencia.
Ingredientes que necesitarás
Tomillo FrescoTomillo Fresco
Hojas De LaurelHojas De Laurel
AjoAjo
CebollaCebolla
SalSal
6
Retirar del fuego. Deseche las ramitas de tomillo y las hojas de laurel.
Ingredientes que necesitarás
Tomillo FrescoTomillo Fresco
Hojas De LaurelHojas De Laurel
7
Prepara la parrilla.
Equipo que necesitarás
Pollos De EngordePollos De Engorde
8
Mientras se cocina la cebolla, corte los pimientos por la mitad longitudinalmente, desechando las semillas y las membranas.
Ingredientes que necesitarás
PimientoPimiento
CebollaCebolla
SemillasSemillas
9
Coloque las mitades de pimienta, con los lados de la piel hacia arriba, en una bandeja para hornear forrada de aluminio; aplánela con la mano. Asa a la parrilla durante 15 minutos o hasta que se ennegrezca.
Ingredientes que necesitarás
PimientaPimienta
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
Papel De AluminioPapel De Aluminio
10
Colócalo en una bolsa de plástico con cremallera y sella.
Equipo que necesitarás
Bolsas ZiplocBolsas Ziploc
11
Dejar reposar durante 15 minutos. Pelar y picar en trozos gruesos.
12
Precalienta el horno a 42
Equipo que necesitarás
HornoHorno
13
Enrolla la masa en un rectángulo de 12 x 8 pulgadas.
Ingredientes que necesitarás
PastaPasta
RolloRollo
14
Coloque la masa en una bandeja para hornear cubierta con aerosol para cocinar. Cubra con la mezcla de cebolla y el pimiento picado.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
PimientoPimiento
PastaPasta
CebollaCebolla
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
15
Espolvorear con pimienta negra.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta NegraPimienta Negra
16
Hornee a 425 por 25 minutos o hasta que la corteza esté dorada. Enfriar un poco.
Ingredientes que necesitarás
CortezaCorteza
Equipo que necesitarás
HornoHorno
17
Espolvorear con tomillo picado.
Ingredientes que necesitarás
TomilloTomillo
18
Cortar en 8 cuadrados, y cortar cada cuadrado por la mitad en diagonal.
19
Decorar con ramitas de tomillo, si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
Tomillo FrescoTomillo Fresco
DificultadExperto
Listo en45 min.
Porciones8
Puntuación de Salud44
Revista
Este sitio hace uso de cookies
Usamos cookies para personalizar el contenido y los anuncios, para proporcionar funciones de redes sociales y para analizar nuestro tráfico. También compartimos información sobre su uso de nuestro sitio con nuestros socios de redes sociales, publicidad y análisis que pueden combinarla con otra información que les haya proporcionado o que hayan recopilado a partir de su uso de nuestros servicios. Usted acepta nuestras cookies en el caso de que continúe utilizando nuestro sitio web.
Ok