Tarta de Caramelo y Nuez con Glaseado de Chocolate

Name: Tarta de Caramelo y Nuez con Glaseado de Chocolate
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 16
Cuisine: Global
Ingredients: 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Maíz dulce, pretzels adicionales y galletas de chocolate ovaladas rellenas de crema (enteras y trituradas); 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible jarabe de maíz ligero; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada crema fresca o crema agria; 1 cucharada. vinagre de vino tinto huevo batido para mezclar; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible crema para batir pesada; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible masa de galletas de mantequilla de maní; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza; 198 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. chocolate agridulce (sin azúcar) o semidulce, picado; 158 1 libra de Mafaldi fresco si es posible almendras tostadas en trozos; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible jugo de limón, opcional; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible (1 barra) mantequilla sin sal, cortada en trozos; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible nueces, tostadas, finamente picadas; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional); 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible budín instantáneo de limón

Tarta de caramelo y Nuez con glaseado de chocolate podría ser el postre que estás buscando. Una porción contiene 444 calorías, 5g de proteína, y 26g de grasa. Para 85 centavos por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 16. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Diríjase a la tienda y recoja almendras en trozos, azúcar en polvo, agua y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 21%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Tarta de Chocolate, Caramelo y Nueces, Tarta de Nuez con Caramelo y Dátiles de Chocolate (Sin Gluten, Sin Cereales, Vegana), y Pastel de Manzana y Nuez con Glaseado de Caramelo.

Instrucciones

Mezcle la harina, las almendras, las nueces y la sal en el procesador hasta que las nueces estén finamente molidas.

Ingredientes que necesitarás

Almendra

Nuez

Harina Para Todo Uso

Nuez

Sal

Agregue el azúcar en polvo y combine con vueltas de encendido/apagado.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar En Polvo

Agregue la mantequilla; usando vueltas de encendido / apagado, corte hasta que se forme una comida gruesa. Con la máquina en marcha, agregue lentamente el huevo. Mezcla hasta que se formen grumos húmedos. Junte la masa en una bola; aplánela en un disco. Envolver en plástico y enfriar 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Pasta

Envolver

Huevo

Extienda la masa sobre una superficie ligeramente enharinada hasta redondear 14 pulgadas.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Rollo

Transfiera la masa a una bandeja de tarta de 10 pulgadas de diámetro con fondo extraíble. Recorte el exceso de masa al ras con el borde superior de la sartén. Perfora la parte inferior de la masa con un tenedor. Enfríe 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Equipo que necesitarás

Forma De Tarta

Sartén

Precaliente el horno a 325 ° F.

Equipo que necesitarás

Horno

Hornee la corteza hasta que esté dorada, aproximadamente 35 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Corteza

Equipo que necesitarás

Horno

Transfiera a la rejilla y enfríe completamente. (Se puede hacer 1 día antes. Tapar y dejar reposar a temperatura ambiente.)

Coloque el azúcar, 1/2 taza de agua y el jarabe de maíz en una cacerola grande y pesada. Revuelva a fuego lento hasta que el azúcar se disuelva. Aumente el fuego y hierva sin revolver hasta que el jarabe tenga un color ámbar profundo, cepillando ocasionalmente los lados de la sartén con una brocha de pastelería húmeda y una sartén arremolinada, durante unos 8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Jarabe De Maíz

Azucarera

Jarabe

Agua

Equipo que necesitarás

Brocha De Repostería

Sartén Para Salsa

Sartén

Retirar del fuego.

Bate la mantequilla y la nata (la mezcla burbujeará vigorosamente). Cuando el burbujeo desaparezca, bate la crema fresca. Enfríe el caramelo hasta que empiece a espesar. Agrega las nueces.

Ingredientes que necesitarás

Crema Fresca

Caramelo

Nuez

Mantequilla

Crema

Equipo que necesitarás

Batir

Vierta el caramelo en la corteza preparada.

Ingredientes que necesitarás

Caramelo

Corteza

Dejar reposar 15 minutos para extender.

Ingredientes que necesitarás

Extender

Llevar la crema a hervir en una cacerola mediana.

Ingredientes que necesitarás

Crema

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Retirar del fuego.

Agregue el chocolate y revuelva hasta que se derrita y quede suave. Enfriar 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)

Vierta suficiente glaseado sobre el caramelo para cubrir y llenar la tarta justo debajo del borde de la corteza (reserve el glaseado restante para otro uso).

Ingredientes que necesitarás

Caramelo

Esmalte

Deje reposar hasta que cuaje, aproximadamente 2 horas. (Se puede hacer 1 día antes. Tapar y refrigerar. Llevar a temperatura ambiente antes de servir.)