Tarta de Arándanos y Almendras con Crema Fresca

Name: Tarta de Arándanos y Almendras con Crema Fresca
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina de almendras (ver Nota); 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible almendras en rodajas; 1 1 cucharada de orégano seco 1 1/3 taza de melaza; 1 1 libra de calabacín, guisantes morados; 340 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO 1/2 taza de arándanos (aproximadamente; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 2 masas de hojaldre sin hornear (9 pulgadas); 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Filetes de trucha de lago (aproximadamente cada uno); 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible crema fresca; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 1 1 libra de calabacín, sal kosher, y más para espolvorear; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible zumo de naranja fresco; 1 1 libra de calabacín, ralladura de naranja; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible azúcar, y más para espolvorear; 4 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa mantequilla fría sin sal, cortada en cubos, más 1 cucharada de mantequilla sin sal, derretida; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible manteca de verduras refrigerada, en cubos

Necesita un postre vegetariano? Los pasteles de arándanos y almendras con Crema Fresca podrían ser una receta increíble para probar. Esta receta sirve 8 porciones con 565 calorías, 11g de proteína, y 31g de grasa cada. Para $1.6 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 45 minutos. Una mezcla de sal kosher, mantequilla, arándanos y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 36%. Esta partitura no es tan buena. Tratar Tarta de Arándanos y Almendras con Crčme Fraîche, Tortitas Perfumadas de Ruibarbo y Fresa y Vainilla con Crema de Jengibre Fresca, y Tarta de Queso Frita y Crema de Arándanos para recetas similares.

Instrucciones

Precalentar el horno a 40

Equipo que necesitarás

Horno

Unte las almendras en un plato de pastel y tueste durante unos 6 minutos, hasta que estén ligeramente doradas y fragantes.

Ingredientes que necesitarás

Almendra

Extender

Tostada

Forrar una bandeja para hornear grande con pergamino. En un tazón mediano, bate la harina de uso múltiple con la harina de almendras, la harina de maíz, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la sal y 1/4 de taza del azúcar. Usando una licuadora de pastelería o 2 cuchillos, corte la manteca y la mantequilla fría hasta que se parezcan a los guisantes.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Bicarbonato De Sodio

Harina De Almendras

Acortamiento

Harina De Maíz

Mantequilla

Azucarera

Guisante

Sal

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Blender

Batir

Tazón

Agregue el suero de leche y revuelva hasta que la masa se humedezca uniformemente.

Ingredientes que necesitarás

Suero De Mantequilla

Pasta

Transfiera la masa a una superficie ligeramente enharinada y dé palmaditas en una ronda de 1 pulgada de grosor. Con un cortador de galletas de 3 pulgadas, saca 8 galletas y vuelve a juntar los restos de las galletas según sea necesario.

Ingredientes que necesitarás

Galleta

Pasta

Transfiera las galletas a la bandeja para hornear y congele durante 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Galleta

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Unte la parte superior de las galletas con la mantequilla derretida y espolvoree con azúcar y sal kosher.

Ingredientes que necesitarás

Sal Kosher

Galleta

Mantequilla

Azucarera

Hornee durante unos 18 minutos, hasta que estén doradas.

Equipo que necesitarás

Horno

Dejar reposar hasta que se enfríe, 30 minutos.

Mientras tanto, en otro tazón mediano, mezcle los arándanos con la 1/2 taza restante de azúcar, el jugo de naranja y la ralladura.

Ingredientes que necesitarás

Zumo De Naranja

Arándanos

Azucarera

Equipo que necesitarás

Tazón

Dejar reposar hasta que el azúcar se disuelva, unos 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Azucarera

Transfiera 1 taza de arándanos a un procesador de alimentos y haga un puré hasta que quede suave. Raspe el puré en los arándanos en un tazón. Tapar y refrigerar.

Ingredientes que necesitarás

Arándanos

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Tazón

En otro tazón mediano, usando una batidora eléctrica, bate la crme frache a velocidad media hasta que espese, unos 30 segundos. Con un cuchillo dentado, corta las galletas por la mitad horizontalmente y coloca las mitades inferiores en platos. Cubra con una cucharada de crme frache, la compota de arándanos y algunas almendras tostadas. Cubrir con las tapas de galletas y servir.

Ingredientes que necesitarás

Arándanos

Galleta

Almendra

Compota

Equipo que necesitarás

Mezclador De Mano