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Tarta de Arándanos

Tarta de Arándanos
La tarta de arándanos podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas de postres. Esta receta vegetariana de ovo lacto sirve 6 y cuesta $1.61 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 7g de proteína, 31g de grasa y un total de 618 calorías. 275 personas quedaron impresionadas con esta receta. Esta receta de Simply Recipes requiere huevo, canela, polvo de hornear y crema para batir pesada. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 0%. Esta puntuación es muy mala (pero aún se puede arreglar). Tarta de Arándanos, Galletas de Tarta de Arándanos, y Helados de Tarta de Arándanos son muy similares a esta receta.

Instrucciones

1
Hierva a fuego lento los arándanos, el azúcar, el limón, la canela: 
Ingredientes que necesitarás
ArándanosArándanos
CanelaCanela
LimónLimón
AzucareraAzucarera
2
Coloque los arándanos, el azúcar, la ralladura de limón, el jugo de limón y la canela en una cacerola mediana.
Ingredientes que necesitarás
ArándanosArándanos
Jugo De LimónJugo De Limón
Ralladura De LimónRalladura De Limón
CanelaCanela
AzucareraAzucarera
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
3
Calentar hasta que el azúcar se haya derretido y la mezcla apenas esté a fuego lento.
Ingredientes que necesitarás
AzucareraAzucarera
4
Usa un triturador de patatas para triturar algunas de las bayas para ayudar a liberar sus jugos.
Ingredientes que necesitarás
BayaBaya
PatataPatata
Equipo que necesitarás
Triturador De PatatasTriturador De Patatas
5
Retirar del fuego y dejar que llegue a temperatura ambiente.
6
Precalienta el horno a 425 ° F.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
7
Mezcle la harina con los ingredientes secos, trabaje en mantequilla: En un tazón grande mezcle la harina, la canela, la nuez moscada, el azúcar, el polvo de hornear y la sal.
Ingredientes que necesitarás
Polvo De HornearPolvo De Hornear
CanelaCanela
MantequillaMantequilla
Nuez MoscadaNuez Moscada
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
AzucareraAzucarera
SalSal
Equipo que necesitarás
TazónTazón
8
Agregue los cubos pequeños de mantequilla y use los dedos para frotar la mantequilla en los ingredientes secos hasta que la mezcla se asemeje a una comida gruesa, con trozos de mantequilla del tamaño de un guisante aún intactos.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
Frote De Condimento SecoFrote De Condimento Seco
9
Mezcle los ingredientes húmedos: En un tazón pequeño mezcle el huevo, la crema batida y el extracto de vainilla. Forme un pozo en el centro de los ingredientes secos y vierta la mezcla húmeda en él. Revuelva con un tenedor hasta que la masa apenas se junte. No mezcle en exceso o sus galletas serán difíciles.
Ingredientes que necesitarás
Extracto De VainillaExtracto De Vainilla
Crema BatidaCrema Batida
GalletaGalleta
PastaPasta
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
TazónTazón
10
Forma la masa en rodajas: Gira la masa sobre una superficie limpia y ligeramente enharinada. Forme la masa en forma de panqueque grande, de aproximadamente 3/4 a 1 pulgada de grosor.
Ingredientes que necesitarás
PastaPasta
11
Usando una masa redonda (o las crestas ligeramente enharinadas de los vasos para beber) cortada en forma de galleta y colóquela a 1 1/2 pulgadas de distancia en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino o silpat.
Ingredientes que necesitarás
GalletaGalleta
Equipo que necesitarás
Papel Para HornearPapel Para Hornear
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
12
También puedes cortar las galletas en cuadrados si es más fácil. La masa está demasiado blanda para trabajar, póngala en el refrigerador para que se enfríe durante unos 15 minutos primero.
Ingredientes que necesitarás
GalletaGalleta
PastaPasta
13
Hornea las galletas: 
Ingredientes que necesitarás
GalletaGalleta
Equipo que necesitarás
HornoHorno
14
Ponga las galletas en el horno de 218° durante 12-15 minutos, o hasta que se hayan levantado y estén ligeramente doradas.
Ingredientes que necesitarás
GalletaGalleta
Equipo que necesitarás
HornoHorno
15
Retirar del horno y dejar enfriar en una rejilla para hornear.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
16
Sirva las bayas con una cuchara sobre las galletas que se han abierto y cubra con crema batida.
Ingredientes que necesitarás
Crema BatidaCrema Batida
GalletaGalleta
BayaBaya

Vino recomendado: Jerez En Crema, Moscato Dasti, Portuario

El pastel corto funciona muy bien con Jerez Crema, Moscato d'Asti y Oporto. Una regla común de maridaje de vinos es asegurarse de que su vino sea más dulce que su comida. Los postres delicados van bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con jerez de crema y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con oporto. El jerez NV Solera Cream con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 17 dólares por botella.
Jerez de Crema Solera NV
Jerez de Crema Solera NV
El jerez Solera Cream tiene un brillante tono ámbar y cobre profundo. Con aromas de caramelo y nueces pecanas, los aromas dulces de nueces saladas y especias marrones llevan un complejo acento de caramelo. Una entrada dulce conduce a un paladar redondeado, exuberante, moderadamente con cuerpo, con un final largo y sabroso.
DificultadDificil
Listo en40 min.
Porciones6
Puntuación de Salud5
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