Tapas de Muffins de Pastel de Miga
Las tapas de muffins de pastel de miga pueden ser solo la comida de la mañana que está buscando. Esta receta hace 12 porciones con 268 calorías, 3g de proteína, y 13g de grasa cada. Para 31 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de azúcar morena, bicarbonato de sodio, harina y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Esta receta de Serious Eats tiene 1 abanicos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 15%. Esta partitura no es tan tremenda. Tratar Tapas de Pan de Jengibre para Muffins, Tapas para Muffins de Almendra Joy, y Tapas de Muffins de Arándanos para recetas similares.
Instrucciones
Para el pastel: Ajuste la rejilla a la posición media y precaliente el horno a 350 ° F. Engrase la bandeja superior del muffin.
Bate el azúcar, la sal, la mantequilla derretida y el aceite en un tazón grande.
Agregue el huevo, la leche, la crema agria y la vainilla. Mezcle la harina, el polvo de hornear y el bicarbonato de sodio en un tazón pequeño.
Batir en la mezcla húmeda hasta que se combine.
Batir la harina, el azúcar morena, la canela y la sal en un tazón grande hasta que se combinen.
Agregue la mantequilla derretida y la vainilla, y mezcle con los dedos hasta que la mezcla forme migas húmedas.
Vierta 2 cucharadas de masa en cada taza y extiéndala uniformemente (ver nota).
Espolvoree con 1/2 de la mezcla de miga.
Hornea hasta que estén doradas y los pasteles estén firmes, unos 15 minutos.
Deje que los pasteles se enfríen en la sartén durante 5 minutos, luego transfiéralos a una rejilla para que se enfríen. Repite con el resto de la masa y las migas.