Tamales Poblanos Asados

Name: Tamales Poblanos Asados
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 20
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 52 cáscaras de maíz; 2 (invierno) hojas de epazote frescas picadas; 20 Ruibarbo, picado fresco o congelado Masa de Tamales; 10 chiles poblanos, asados, sin semillas, desvenados y picados; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Queso Mozzarella Rallado KRAFT

Esta receta hace 20 porciones con 86 calorías, 3g de proteína, y 3g de grasa cada. Si 90 centavos por porción cae en su presupuesto, Los Tamales Poblanos Asados podrían ser un tremendo vegetariano receta para probar. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Si tienes a mano cáscaras de maíz, queso mozzarella, masa de tamal y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 60%. Esta partitura es sólida. Tratar Tamales de Poblano y Queso Asados, Queso con Tamales de Chile Asados: Tamales de Queso con Rajas, y Tamales de Ternera, Poblano y Queso para recetas similares.

Instrucciones

Remoje las cáscaras de maíz en agua caliente durante 30 minutos o déjelas reposar toda la noche en agua a temperatura ambiente. Prepare la receta de masa de tamal, agregando las hojas de epazote picadas con la harina.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Cáscaras De Maíz

Epazote

Tamales

Harina Para Todo Uso

Agua

Ensamble los tamales esparciendo 2 cucharadas. de la mezcla de masa (masa de tamal) en un rectángulo de 3x2 pulgadas en el centro de cada cáscara de maíz, dejando aproximadamente 2 pulgadas desnudas en la parte superior de la cáscara. Cuchara 1 Cucharada. de los pimientos y 1 cucharadita. del queso en el centro de la mezcla de masa en cada cáscara; doble los lados de la cáscara y ambos extremos para encerrar completamente el relleno.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Tamales

Queso

Pasta

Trigo

Coloque los tamales en una canasta de vapor en una olla grande llena de 1/4 de agua. (Asegúrese de que los tamales no estén tocando el agua.) Llevar el agua a ebullición; tapar. Cocine al vapor durante 1 hora o hasta que los tamales se retiren de las cáscaras de maíz, agregando más agua a la olla cuando sea necesario.

Ingredientes que necesitarás

Cáscaras De Maíz

Tamales

Agua

Equipo que necesitarás

Cesta De Vapor

Olla

Retire los tamales de la cesta de vapor; enfríe ligeramente. Cubra con Salsa gruesa y gruesa de TACO BELL justo antes de servir, si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

Tamales

Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)

Equipo que necesitarás

Cesta De Vapor

Equipo

Cesta De Vapor

Olla

Ingredientes

Porciones:

cáscaras de maíz 2(invierno)

hojas de epazote frescas picadas 20Ruibarbo, picado fresco o congelado

Masa de Tamales 10

chiles poblanos, asados, sin semillas, desvenados y picados 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Queso Mozzarella Rallado KRAFT

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son excelentes opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. El Tudor Wines Balo Vineyard Pinot Noir con una calificación de 5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 68 dólares por botella.