Taleggio Trufado y Pizza de Champiñones

Name: Taleggio Trufado y Pizza de Champiñones
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 340 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. Taleggio frío o Fontina italiana, corteza desechada y queso en rodajas; 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. champiñones en rodajas; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. masa de pizza, descongelada si está congelada; 1 1 libra de calabacín, aceite de trufa blanca (opcional)

Taleggio trufado y Pizza de champiñones podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 32g de proteína, 31g de grasa y un total de 631 calorías. Para $2.93 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Dirígete a la tienda y compra fontina, champiñones, aceite de trufa y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la masa de pizza, puede seguir este plato principal con el Pizza de Postre A la Parrilla como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 44%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Pizza de Champiñones Trufados y Queso de Cabra, Calabacín, Champiñones y Tarta de Taleggio, y Patatas con Setas y Taleggio Dos Veces Al Horno para recetas similares.

Instrucciones

Coloque una bandeja para hornear grande y pesada (17 por 14 pulgadas) en la rejilla más baja del horno, luego precaliente el horno a 260°.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Estirar la masa sobre una superficie ligeramente enharinada, tirando de las esquinas para formar un rectángulo de aproximadamente 16 por 13 pulgadas.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Transfiera a una bandeja forrada con papel pergamino. Pinchar ligeramente la masa con un tenedor.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

Deslice la masa (todavía en pergamino) sobre una bandeja para hornear caliente.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Hornee hasta que la parte superior esté hinchada y dorada pálida en parches, de 6 a 10 minutos.

Equipo que necesitarás

Horno

Retirar del horno; pinchar las burbujas grandes con un tenedor y aplanar. Esparce los champiñones sobre la corteza, sazona con sal y pimienta y coloca el queso encima.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Seta

Queso

Corteza

Equipo que necesitarás

Horno

Hornee la pizza hasta que el borde de la corteza esté dorado y el queso esté burbujeando y dorado en parches, de 8 a 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Queso

Corteza

Equipo que necesitarás

Horno

Rocíe con aceite de trufa (si lo usa) y sazone con pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Trufa

Pimienta

Servir inmediatamente.

Equipo

Bandeja Para Hornear

Horno

Papel Para Hornear

Ingredientes

Porciones:

3401 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

Taleggio frío o Fontina italiana, corteza desechada y queso en rodajas 2271 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

champiñones en rodajas 4541 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

masa de pizza, descongelada si está congelada 11 libra de calabacín,

aceite de trufa blanca (opcional)

Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

El italiano se puede combinar con Chianti, Trebbiano y Verdicchio. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. El Santa Margherita Chianti Classico Riserva con una calificación de 4,8 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 27 dólares por botella.