¡Taj Maholla! Pollo

¡Taj Maholla! El pollo podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 8 personas. Viendo su figura? Esta receta sin gluten tiene 231 calorías, 15g de proteína, y 16g de grasa por porción. Para $1.4 por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es traído a usted por Foodnetwork. Si tiene hoja de laurel, pimienta, aceite de canola y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 34%. Esta partitura no es tan estupenda. Tratar No soy Pollo Pollo: Pechugas de Pollo Asadas Crujientes con Naranja y Cardamomo, El Mejor Pollo Rallado Para Sus Platos De Pollo + Caldo De Pollo Casero, y Pollo Popeye Tso (Pollo General Tso Hecho con Nuggets de Pollo Popeye) para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 400 grados F. En una sartén grande, a fuego medio, caliente el aceite.
Agregue el ajo y el jengibre y cocine lentamente hasta que estén suaves, aproximadamente 3 minutos.
Agregue el chile en polvo, la cúrcuma, el Garam Masala y el jugo de granada.
Dejar enfriar un poco. Frote bien el pollo con la mezcla y hornee en una bandeja para hornear poco profunda durante 25 minutos. El pollo se cocinará tres cuartas partes del tiempo. Cuando el pollo esté fresco al tacto, retire los huesos y triture la carne en trozos de 1/2 pulgada. Reservar.
Mientras tanto, para hacer salsa de mantequilla: En una sartén grande, caliente el aceite de oliva a fuego medio alto.
Saltee las cebollas, el jengibre y el ajo hasta que estén dorados, aproximadamente 4 minutos.
Agregue los tomates y continúe salteándolos hasta que los tomates comiencen a desmoronarse, aproximadamente 5 minutos.
Agregue las especias y continúe cocinando durante 5 minutos.
Transfiera a una licuadora y haga un puré hasta que quede suave. Vuelva a colocar el puré en la sartén y agregue la nata y la mantequilla. Llevar a fuego lento y reducir durante 5 minutos.
Agregue el pollo rallado y saltee durante 6 minutos más hasta que el pollo esté completamente cocido.
Añadir sal y pimienta al gusto.
Servir con arroz basmati, si lo desea.
En una sartén pequeña, a fuego medio-alto, tostar ligeramente las especias comenzando con comino y cilantro. Tostar hasta que estén fragantes, aproximadamente 1 minuto.
Agregue los granos de pimienta y el cardamomo y continúe tostando otro minuto.
Agregue la canela, los clavos de olor y la hoja de laurel y tueste otro minuto. En un molinillo de especias, moler hasta obtener un polvo fino. Mantenga la mezcla de especias almacenada en un recipiente hermético durante un máximo de 4 semanas.