¡Taj Maholla! Pollo

¡Taj Maholla! Pollo
¡Taj Maholla! El pollo podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 8 personas. Viendo su figura? Esta receta sin gluten tiene 231 calorías, 15g de proteína, y 16g de grasa por porción. Para $1.4 por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es traído a usted por Foodnetwork. Si tiene hoja de laurel, pimienta, aceite de canola y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 34%. Esta partitura no es tan estupenda. Tratar No soy Pollo Pollo: Pechugas de Pollo Asadas Crujientes con Naranja y Cardamomo, El Mejor Pollo Rallado Para Sus Platos De Pollo + Caldo De Pollo Casero, y Pollo Popeye Tso (Pollo General Tso Hecho con Nuggets de Pollo Popeye) para recetas similares.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 400 grados F. En una sartén grande, a fuego medio, caliente el aceite.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De GrosorCebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
Cebolla Picada (2 Cebollas)Cebolla Picada (2 Cebollas)
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
2
Agregue el ajo y el jengibre y cocine lentamente hasta que estén suaves, aproximadamente 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier TipoAros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo
Almendras Enteras, Con Piel Y TostadasAlmendras Enteras, Con Piel Y Tostadas
3
Agregue el chile en polvo, la cúrcuma, el Garam Masala y el jugo de granada.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De GranadaJugo De Granada
1 Cucharadita De Orégano Seco Y Más Para Espolvorear1 Cucharadita De Orégano Seco Y Más Para Espolvorear
Garam MasalaGaram Masala
CúrcumaCúrcuma
4
Dejar enfriar un poco. Frote bien el pollo con la mezcla y hornee en una bandeja para hornear poco profunda durante 25 minutos. El pollo se cocinará tres cuartas partes del tiempo. Cuando el pollo esté fresco al tacto, retire los huesos y triture la carne en trozos de 1/2 pulgada. Reservar.
Ingredientes que necesitarás
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas
Equipo que necesitarás
6 Rebanadas De Salsa De Arándanos En Gelatina6 Rebanadas De Salsa De Arándanos En Gelatina
Cebolla Picada (2 Cebollas)Cebolla Picada (2 Cebollas)
5
Mientras tanto, para hacer salsa de mantequilla: En una sartén grande, caliente el aceite de oliva a fuego medio alto.
Ingredientes que necesitarás
1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco
1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.
Equipo que necesitarás
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
6
Saltee las cebollas, el jengibre y el ajo hasta que estén dorados, aproximadamente 4 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier TipoAros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo
Almendras Enteras, Con Piel Y TostadasAlmendras Enteras, Con Piel Y Tostadas
3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas
7
Agregue los tomates y continúe salteándolos hasta que los tomates comiencen a desmoronarse, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Calabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De PulgadaCalabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De Pulgada
8
Agregue las especias y continúe cocinando durante 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Chips De Canela VietnamitasChips De Canela Vietnamitas
9
Transfiera a una licuadora y haga un puré hasta que quede suave. Vuelva a colocar el puré en la sartén y agregue la nata y la mantequilla. Llevar a fuego lento y reducir durante 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón
Tomates Al Sol NoTomates Al Sol No
Equipo que necesitarás
42 Regaliz De Hilo Rojo42 Regaliz De Hilo Rojo
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
10
Agregue el pollo rallado y saltee durante 6 minutos más hasta que el pollo esté completamente cocido.
Ingredientes que necesitarás
Recipiente Con Cebollas PicadasRecipiente Con Cebollas Picadas
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
11
Añadir sal y pimienta al gusto.
Ingredientes que necesitarás
1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca
12
Servir con arroz basmati, si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
Arroz BasmatiArroz Basmati
13
En una sartén pequeña, a fuego medio-alto, tostar ligeramente las especias comenzando con comino y cilantro. Tostar hasta que estén fragantes, aproximadamente 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
2 Latas (14 Oz) De Caldo De Pollo Bajo En Sodio2 Latas (14 Oz) De Caldo De Pollo Bajo En Sodio
Chips De Canela VietnamitasChips De Canela Vietnamitas
Cebolla Dulce Maui O Vidalia, Picada En Trozos GrandesCebolla Dulce Maui O Vidalia, Picada En Trozos Grandes
Para Untar Sobre Tostadas Si Lo DeseaPara Untar Sobre Tostadas Si Lo Desea
Equipo que necesitarás
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
14
Agregue los granos de pimienta y el cardamomo y continúe tostando otro minuto.
Ingredientes que necesitarás
Huesos De Pollo Con Algo De Carne Encima (espaldas, Cuellos, Alas, Etc.)Huesos De Pollo Con Algo De Carne Encima (espaldas, Cuellos, Alas, Etc.)
CardamomoCardamomo
Para Untar Sobre Tostadas Si Lo DeseaPara Untar Sobre Tostadas Si Lo Desea
15
Agregue la canela, los clavos de olor y la hoja de laurel y tueste otro minuto. En un molinillo de especias, moler hasta obtener un polvo fino. Mantenga la mezcla de especias almacenada en un recipiente hermético durante un máximo de 4 semanas.
Ingredientes que necesitarás
3 Tomates Medianos, Pelados, Sin Semillas Y Picados3 Tomates Medianos, Pelados, Sin Semillas Y Picados
Con Algo De Carne Encima (espaldas, Cuellos, Alas, Etc.)Con Algo De Carne Encima (espaldas, Cuellos, Alas, Etc.)
Papel De ArrozPapel De Arroz
2 3/4 Tazas De Almendras Enteras, Con Piel Y Tostadas2 3/4 Tazas De Almendras Enteras, Con Piel Y Tostadas
Para Untar Sobre Tostadas Si Lo DeseaPara Untar Sobre Tostadas Si Lo Desea

Ingredientes

1ñame, pelado y cortado en gajos gruesosñame, pelado y cortado en gajos gruesos2Trozos de caramelo de la barra Heathsalchicha de cerdo sin envolturasalchicha de cerdo sin envoltura2Trozos de caramelo de la barra Heathgranos de pimienta negragranos de pimienta negra22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa1 limón rallado y 4 vueltas de cáscara de limón1 limón rallado y 4 vueltas de cáscara de limón11 cucharada de orégano seco1 cebolla española mediana, cortada en cubitos pequeños1 cebolla española mediana, cortada en cubitos pequeños1Trozos de caramelo de la barra Heath1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear2Trozos de caramelo de la barra Heath1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear2palitos de canela enterospalitos de canela enteros22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesasemillas de cilantrosemillas de cilantro22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa3 papas russet, cortadas en trozos de 1 pulgada3 papas russet, cortadas en trozos de 1 pulgada1181 libra de Mafaldi fresco si es posibleaderezo de limón y pimientaaderezo de limón y pimienta11 libra de calabacín,aderezo de limón y pimientaaderezo de limón y pimienta591 libra de Mafaldi fresco si es posiblejengibre picadojengibre picado11 libra de calabacín,jengibre picadojengibre picado1181 libra de Mafaldi fresco si es posibletazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli)tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli)11 cucharada de orégano seco1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesajugo de granadajugo de granada2371 libra de Mafaldi fresco si es posiblecebolla roja cortada en cubitoscebolla roja cortada en cubitos3Tomates roma, sin semillas y picadosTomates roma, sin semillas y picados2Trozos de caramelo de la barra Heath5 caramelos de oblea Necco, divididos5 caramelos de oblea Necco, divididos2semillas de cardamomo enteras, trituradassemillas de cardamomo enteras, trituradas907Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLOmuslos de pollo sin piel y sin huesomuslos de pollo sin piel y sin hueso1Trozos de caramelo de la barra Heathcúrcumacúrcuma11 libra de calabacín,cúrcumacúrcuma
DificultadExperto
Listo en2 hrs.
Porciones8
Puntuación de Salud6
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