Tagine de Cordero con Canela, Azafrán y Fruta Seca

Name: Tagine de Cordero con Canela, Azafrán y Fruta Seca
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Anaheim chile sin semillas en cubitos; 0 cp. vegetales (es decir, espinacas) granos de pimienta negra recién molida; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible calabacines en cubos; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible zanahoria en cubos; 1 pegar canela de 3 pulgadas; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada cuscús cocido; 1 1 libra de calabacín, semillas de cilantro tostadas; 1 1 libra de calabacín, semillas de comino tostadas; 158 1 libra de Mafaldi fresco si es posible albaricoques secos, cortados en tiras de 1/4; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cilantro fresco picado; 1 1 libra de calabacín, jengibre fresco pelado rallado; 2 dientes de ajo picados; 651 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pimiento verde, cortado en tiras de 1 pulgada de grosor; 680 chile habanero pierna deshuesada de cordero, cortada y cortada en cubos; 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla picada; 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) onzas fluidas de agua fresca; 0 cp. vegetales (es decir, espinacas) hilos de azafrán; 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) más 2 cucharadas de agua helada; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible puré de tomate; 591 1 libra de Mafaldi fresco si es posible chirivías, peladas y cortadas en trozos de 1/2 pulgada

Nunca puede tener demasiadas recetas de platos principales, así que pruebe el Tagine de cordero con Canela, Azafrán y Frutas Secas. Esta receta sirve 6 porciones con 349 calorías, 22g de proteína, y 4g de grasa cada. Para $2.46 por porción, esta receta cubiertas 29% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra cuscús, zanahoria, hilos de azafrán y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 87%. Esta puntuación es excepcional. Similar recetas Tagine de cordero con canela, azafrán y frutos secos, Tagine de Cordero con Canela y Albaricoques, y Tagine de Cordero con Ciruelas Pasas y Canela.

Instrucciones

Precalienta el horno a 32

Equipo que necesitarás

Horno

Combine los primeros 8 ingredientes.

Caliente una sartén grande antiadherente recubierta con aerosol para cocinar a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el cordero; cocine durante 8 minutos por todos lados o hasta que se dore.

Ingredientes que necesitarás

Cordero

Retire el cordero de la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Cordero

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la cebolla a la sartén; cocine durante 5 minutos o hasta que estén tiernas, revolviendo con frecuencia. Agregue la mitad de la mezcla de chile y el tomate puro; cocine 3 minutos, revolviendo ocasionalmente. Agregue el cordero y el agua; lleve a ebullición. Reduzca el fuego; cocine a fuego lento durante 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Pimienta De Chile

Cebolla

Agua

Cordero

Equipo que necesitarás

Sartén

Envuelva el mango de la sartén con papel de aluminio y hornee, cubierto, a 325 durante 1 hora. Agregue el pimiento, la calabaza, la zanahoria, el azafrán y la canela. Cubra y hornee por 40 minutos. Agregue el resto de la mezcla de chile y los albaricoques. Cubra y hornee por 15 minutos adicionales.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento