Tagine de Cordero

Tagine de Cordero
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el Tagine de cordero. Viendo su figura? Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y original tiene 160 calorías, 17g de proteína, y 6g de grasa por porción. Esta receta sirve 6 personas. Para $2.53 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Food.com tiene 1 ventiladores. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 26 horas. Diríjase a la tienda y recoja lomo de cordero, cebolla, cardamomo molido y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el comino molido, puede seguir este plato principal con el Mousse de Chocolate Marroquí como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 62%. Esta puntuación es buena. Tratar Tagine de Cordero, Tagine de Cordero, y Tagine de Cordero y Guisantes para recetas similares.

Instrucciones

1
En una bolsa grande resellable, mezcle el pimentón, la cúrcuma, el comino, la pimienta de cayena, la canela, el clavo, el cardamomo, la sal, el jengibre, el azafrán , 1/2 el ajo y el cilantro; mezcle bien.
Ingredientes que necesitarás
CilantroCilantro
CardamomoCardamomo
CanelaCanela
CúrcumaCúrcuma
Pimienta De Cayena MolidaPimienta De Cayena Molida
PimentónPimentón
AzafránAzafrán
ClavoClavo
AjoAjo
JengibreJengibre
CominoComino
SalSal
2
Agregue el cordero a la bolsa y revuelva para cubrir bien.Refrigere por lo menos 8 horas, preferiblemente toda la noche.
Ingredientes que necesitarás
CorderoCordero
3
Caliente 1 cucharada de aceite de oliva en una olla grande de fondo pesado a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
Equipo que necesitarás
OllaOlla
4
Agregue 1/3 de cordero y dore bien.
Ingredientes que necesitarás
CorderoCordero
5
Retirar a un plato y repetir con el cordero restante.
Ingredientes que necesitarás
CorderoCordero
6
Agregue las cebollas y las zanahorias a la olla y cocine durante 5 minutos.Agregue el resto del ajo fresco y el jengibre; continúe cocinando durante 5 minutos adicionales.Devolver el cordero a la olla y agregue la ralladura de limón, el caldo de pollo, la pasta de tomate y la miel.Lleve a ebullición, luego reduzca el fuego a bajo, tape y cocine a fuego lento durante 1 1/2 a 2 horas, revolviendo ocasionalmente, hasta que la carne esté tierna.Si la consistencia del tagine es demasiado fina, puede espesarlo con una mezcla de maicena y agua durante los últimos 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Caldo De PolloCaldo De Pollo
Pasta De TomatePasta De Tomate
Almidón De MaízAlmidón De Maíz
Ralladura De LimónRalladura De Limón
ZanahoriaZanahoria
AjoAjo
JengibreJengibre
CebollaCebolla
MielMiel
AguaAgua
CorderoCordero
CarneCarne
Equipo que necesitarás
Olla De TajínOlla De Tajín
OllaOlla
DificultadExperto
Listo en26 hrs.
Porciones6
Puntuación de Salud24
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