Tagine de Coliflor

Name: Tagine de Coliflor
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 kilogramos coliflor, sin corazón y cortada en floretes de 2 pulgadas; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible migas de pan finas y secas; 5 grande huevos batidos; 10 dientes de ajo, finamente picados; 1 pimiento verde, en rodajas finas; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible onzas de queso Gruyère, rallado; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tomates secados al sol, envasados en aceite y en rodajas finas, escurridos; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceite de oliva virgen extra; 1 cucharada. vinagre de vino tinto cebolla, en rodajas finas; 6 camarones y venas Sal y pimienta recién molida; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa pimentón dulce; 1 1 cucharada de orégano seco Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 onza de licor de fusión con clasificación X; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa Tabil

Tagine de coliflor requiere alrededor 45 minutos de principio a fin. Esta receta sirve 6 personas. Una porción contiene 538 calorías, 19g de proteína, y 40g de grasa. Para $2.79 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Comida y Vino requiere queso gruyère, pimentón, huevos y dientes de ajo. Para agotar los huevos, puede seguir este plato principal con el Pastel de Tomate y Chocolate de Rose Levy Beranbaum con Ganache Misterioso como postre. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 65%, que es sólido. Recetas similares incluyen Tajine de Tubérculos y Coliflor con Yogur de Perejil, Tagine Zaytoun para el Tagine!, y Tagine cinco al día.

Instrucciones

Precalentar el horno a 40

Equipo que necesitarás

Horno

Engrase ligeramente una fuente para hornear de vidrio o cerámica de 9 por 13 pulgadas. En una sartén grande, calentar el aceite de oliva.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Agregue la cebolla y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que se ablande, aproximadamente 8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Agregue el ajo, el pimiento, el pimentón, el Tabil, la pasta de tomate y una pizca de sal y pimienta. Tape y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que la pimienta se ablande, aproximadamente 7 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Pasta De Tomate

Pimiento

Pimentón

Ajo

Pimienta

Agregue los tomates secados al sol y el agua y cocine a fuego lento durante 1 minuto. Sazone con sal y pimienta y transfiera a la fuente para hornear preparada.

Ingredientes que necesitarás

Tomates Secados Al Sol

Sal Y Pimienta

Agua

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

En una olla grande con agua hirviendo con sal, cocine la coliflor hasta que esté tierna, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Coliflor

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Escurrir y secar con palmaditas.

Esparce la coliflor en la fuente para hornear.

Ingredientes que necesitarás

Coliflor

Extender

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

En un tazón pequeño, mezcle las migas de pan con el Gruyre y sazone con sal y pimienta. Agregue los huevos batidos y vierta la mezcla sobre la coliflor. Cubra con papel de aluminio y hornee en el tercio superior del horno durante 15 minutos, o hasta que burbujee alrededor de los bordes. Destapa y hornea durante unos 15 minutos más, hasta que esté dorado y crujiente por encima.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Migas De Pan