Tacos Veganos Picantes de Portobello con Crema de Cilantro y Arroz Mexicano
Los Tacos Veganos Picantes de Portobello con Crema de Cilantro y Arroz Mexicano podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 2. Una porción contiene 1339 calorías, 36g de proteína, y 56g de grasa. Para $5.35 por porción, esta receta cubiertas 61% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Go Dairy Free tiene 1285 fans. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Si tienes pimienta, agua, cebolla y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el aceite vegetal, puede seguir este plato principal con el Pastel de Café con Arándanos # SundaySupper como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 99%. Esta puntuación es increíble. Tratar Tazón De Arroz Picante De Col Rizada Portobello De Cacahuete Con Cilantro, Tacos de Pescado con Crema de Cilantro y Lima, y Tacos Crujientes de Pescado con Crema de Cilantro y Lima para recetas similares.
Instrucciones
1
En una licuadora o procesador de alimentos, combine dos recipientes del yogur y licúe hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
Yogur
Equipo que necesitarás
Procesador De Alimentos
Blender
2
Añadir sal al gusto.Si está demasiado picante, abra el tercer yogur y mézclelo más hasta que alcance el nivel de calor deseado. Tenga en cuenta que tomará más calor a medida que se enfríe.Enfriar durante una hora o más en el refrigerator.In en un tazón mediano, mezcle el aceite, el chile en polvo, la sal, el ajo en polvo, la cayena, el comino, el ajo y la hoja de laurel.
Ingredientes que necesitarás
Ajo En Polvo
Pimienta De Cayena Molida
Hojas De Laurel
Ajo
Yogur
Comino
Sal
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Tazón
3
Agregue los champiñones portobello en rodajas y cúbralos generosamente en el adobo. Tapar y enfriar al menos 1 hora, revolviendo ocasionalmente.
Ingredientes que necesitarás
Setas Portobello
Marinar
4
Coloque una rejilla de alambre sobre una bandeja de 9x13 pulgadas forrada con papel de aluminio.
Equipo que necesitarás
Estante De Alambre
Papel De Aluminio
Sartén
5
Extienda los champiñones portobello marinados en la rejilla y deseche el exceso de adobo.
Ingredientes que necesitarás
Setas Portobello
Marinar
Extender
6
Coloque los champiñones en el horno a aproximadamente 5 pulgadas del calor / parrilla y ase durante 4 a 5 minutos, o hasta que se ablanden y recién comiencen a caramelizarse.
Ingredientes que necesitarás
Seta
Equipo que necesitarás
Horno
7
Caliente una sartén grande a fuego medio.
Equipo que necesitarás
Sartén
8
Agregue el aceite y la cebolla, y saltee durante 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
Cebolla
Aceite De Cocina
9
Agregue el arroz crudo, revuelva durante 30 segundos a un minuto.
Ingredientes que necesitarás
Arroz
10
Agregue el ajo y revuelva para cocinar brevemente.Agregue los tomates cortados en cubitos, el comino molido y el caldo.Tapar y dejar cocer el arroz a fuego medio durante 25 minutos.Reduce el fuego a bajo, destapa y revuelve. Pruebe y agregue sal al gusto, si es necesario.Cubra de nuevo y cocine durante 3 minutos más antes de servir.Caliente las tortillas de maíz (si no se hacen frescas) y cubra con el Arroz Mexicano, seguido de los Portobellos Picantes, el Pico de Gallo y finalmente rocíe con la Crema de Cilantro.Si lo desea, sirva con rodajas de lima.
Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante
Mexicanos en el menú? Pruebe el maridaje con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. El Dutton-Goldfield Emerald Ridge Vineyard Pinot Noir con una calificación de 4.9 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 58 dólares por botella.