Tacos Enrollados
Tacos enrollados es un sin lácteos receta con 24 porciones. Para 53 centavos por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 163 calorías, 8g de proteína, y 7g de grasa. 524 personas encontraron esta receta sabrosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. A mucha gente le gustó mucho este plato mexicano. Si tiene aceitunas, pechugas de pollo, salsa y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Es traído a usted por Allrecipes. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 51%, que es sólido. Recetas similares incluyen Tacos Enrollados de Patata, Tacos de Camarón Enrollados Crujientes, y {Video} Taquitos de Pollo-Tacos Crujientes Enrollados.
Instrucciones
Hierva las pechugas de pollo durante 20 minutos o hasta que estén bien cocidas.
Escurrir bien los pechos y dejar enfriar. Use un procesador de alimentos eléctrico o triture manualmente el pollo y reserve.
Usa un procesador de alimentos eléctrico o una licuadora para hacer puré de aceitunas. En un tazón para mezclar, combine la salsa, las aceitunas y el pollo.
Caliente las tortillas en el microondas durante unos 20 a 30 segundos.
Coloque de 1 a 2 cucharadas de la mezcla de pollo en el centro de cada tortilla calentada y enrolle las tortillas firmemente, usando palillos de dientes para mantenerlas cerradas.
Caliente el aceite en una sartén a fuego alto. Cuando el aceite esté caliente, coloque el taco enrollado en el aceite y fríalo hasta que esté ligeramente dorado.
Escurrir sobre toallas de papel y servir.
Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante
El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son mis mejores opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. El drapeado Brut Nature André & Michel Pinot Noir Dosis Cero con una calificación de 4,4 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 60 dólares por botella.
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Drappier Brut Nature André & Michel Pinot Noir Dosis Cero
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