Tacos de Pollo Kung Pao
Los tacos de pollo Kung Pao son sin gluten y sin lácteos plato principal. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.37 por porción. Una porción contiene 545 calorías, 39g de proteína, y 23g de grasa. Ve a la tienda y compra vinagre de arroz, muslos de pollo, diente de ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la maicena, puede seguir este plato principal con el Budín de Maicena de Chocolate como postre. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Esta receta es típica de la cocina china. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 64%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Calabacín Kung Pao, Tacos de Garbanzos de Kung Pao {SORTEO}, y Kung Pao Popeye (Pollo Kung Pao Hecho con Pepitas de Popeye).
Instrucciones
Coloque el pollo en una bolsa de plástico grande con cremallera.
Agregue 1 cucharada de salsa de soja a la bolsa; selle. Marinar a temperatura ambiente durante 30 minutos.
Retire el pollo de la bolsa; deseche el adobo.
Coloque 1/4 taza de maicena en un plato poco profundo.
Espolvorear el pollo uniformemente con sal.
Agregue el pollo a la fécula de maíz en el plato y mezcle el pollo para cubrirlo bien. Sacuda el exceso de almidón de maíz.
Caliente una sartén grande a fuego medio-alto.
Agregue 1 cucharada de aceite de canola a la sartén; revuelva para cubrir.
Agregue la mitad del pollo cubierto; saltee durante 6 minutos o hasta que esté listo, volviéndose marrón.
Retire el pollo de la sartén con una cuchara ranurada; escúrralo sobre toallas de papel. Repita el procedimiento con 1 cucharada restante de aceite de canola y pollo cubierto.
Combine las 1 1/2 cucharaditas de fécula de maíz restantes, las 2 cucharadas restantes de salsa de soja, miel y los siguientes 3 ingredientes (a través de sambal oelek) en un tazón apto para microondas, revolviendo con un batidor hasta que quede suave. Calienta en el microondas a FUEGO ALTO durante 1 1/2 minutos o hasta que esté ligeramente espeso, revolviendo dos veces. Agregue el ajo.
Combine la mezcla de salsa de soja, el pollo, los cacahuetes y el apio; mezcle para cubrir el pollo.
Tueste las tortillas debajo de la parrilla o en una plancha hasta que estén ligeramente ampolladas, volteándolas con frecuencia.
Coloque 2 tortillas en cada uno de los 4 platos; divida la mezcla de pollo de manera uniforme entre las tortillas. Cubra cada taco con cebollas verdes y tiras de pimiento; sirva con rodajas de lima.
Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling
Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling son excelentes opciones para asiáticos. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Podrías probar Lubanzi Chenin Blanc. A los críticos les gusta con una calificación de 4.1 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 16 dólares por botella.
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Lubanzi Chenin Blanc
El Lubanzi Chenin Blanc 2018 está elaborado a partir de una mezcla de cepas de arbusto de cultivo seco más antiguas y de vides de riego por goteo más jóvenes. Su profundo color pajizo apunta tanto a la frescura madura como a la complejidad. La nariz trae frutas tropicales y de hueso primero, provocando pensamientos de mandarina y lichi. En boca es redondo y carnoso, empujando de nuevo el lichi hacia adelante, junto con el melocotón blanco, el albaricoque y la manzana verde, todo llevado por un toque de acidez elevada. Hay brillo y un ligero toque de pan recién horneado en todo. El acabado es largo, suave y cariñoso.