Tacos de pescado en rollitos de lechuga de Paco

Name: Tacos de pescado en rollitos de lechuga de Paco
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 16 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. hojas de cilantro; 907 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. grouper fish fillets; 3 ramitas menta fresca; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada mostaza granulada; 1 dejar Bib or green lettuce leaves, for wrapping; 4 camarones y venas Salsa picante; 1 jalapeño, sin semillas y picado; 1 1 onza de repollo morado, picado; 72 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceite de oliva virgen extra; 1 cebolla morada, finamente picada; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne; 4 camarones y venas Sal y pimienta

Los tacos de pescado en envolturas de lechuga de Paco duran unos 25 minutos de principio a fin. Esta receta pescatariana, entera 30, sin gluten y sin lácteos sirve para 4 personas y cuesta $4,75 por porción . Una porción de este plato contiene alrededor de 46 g de proteína , 22 g de grasa y un total de 398 calorías . Es una receta bastante cara para los fanáticos de la comida mexicana. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Se lo ofrece Foodnetwork. Si tienes vinagre de vino tinto, filetes de mero, menta y algunos ingredientes más a mano, puedes prepararlo. No a mucha gente le gustó mucho este plato principal. Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 78% . Esta puntuación es buena. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Tacos de lechuga y pescado a la parrilla con adobo de mojito , Wraps de lechuga y Wraps de lechuga .

Instrucciones

Caliente una sartén para asar o una sartén antiadherente a fuego alto. Rocíe la sartén con aceite en aerosol.

Ingredientes que necesitarás

Estragón Opcional

Equipo que necesitarás

1 Pimiento Amarillo, Cortado En Tercios

3 Piezas De Jengibre Entero, Machacado

Coloque el pescado en la parrilla, sazone con sal y pimienta y cocine 5 minutos por cada lado, hasta que esté opaco.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharada De Chalotes Cortados En Juliana

Caramelos De Pulpo Brite

Equipo que necesitarás

Sambal (pasta De Ajo Y Chile)

Coloca las hojas de lechuga en un plato.

Ingredientes que necesitarás

Taza De Pechuga De Pavo Cocida Y Desmenuzada

Coloca el jalapeño en un procesador de alimentos con cilantro, menta, mostaza y vinagre. Encienda el procesador y agregue aceite. la salsa se sazona con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharada De Chalotes Cortados En Juliana

1 Cucharada De Cebollas Verdes, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada

1 Cucharada De Jalapeño, Cortado En Rodajas Finas

8 Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto

Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto

¿Puedes Tomar Tomates Italianos Triturados Sin Escurrir?

2 Dientes De Ajo (1 Picado, 1 Entero)

Aceite De Cacahuete, De Semilla De Uva U Otro Aceite Vegetal

Equipo que necesitarás

Tomates Reliquia, Picados, Opcional

Retire el pescado de la parrilla y colóquelo en un plato para servir. Rompe el pescado en trozos y exprime el jugo de limón sobre el pescado.

Ingredientes que necesitarás

Aguacate Hass Ligeramente Machacado

Caramelos De Pulpo Brite

Equipo que necesitarás

Sambal (pasta De Ajo Y Chile)

Agrega unas gotas de salsa picante al pescado.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharadas Más 1/2 Taza De Agua, Divididas

Caramelos De Pulpo Brite

Apile el pescado sobre hojas de lechuga y cubra con salsa y cebolla morada picada.

Ingredientes que necesitarás

Taza De Pechuga De Pavo Cocida Y Desmenuzada

2 Cucharadas De Ramitas De Eneldo Recién Cortadas

¿Puedes Tomar Tomates Italianos Triturados Sin Escurrir?

Caramelos De Pulpo Brite

Equipo

1 Pimiento Amarillo, Cortado En Tercios

3 Piezas De Jengibre Entero, Machacado

Sambal (pasta De Ajo Y Chile)

Tomates Reliquia, Picados, Opcional

Ingredientes

Porciones:

161 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

hojas de cilantro 9071 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

grouper fish fillets 3ramitas

menta fresca 33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

mostaza granulada 1dejar

Bib or green lettuce leaves, for wrapping 4camarones y venas

Salsa picante 1

jalapeño, sin semillas y picado 1

1 onza de repollo morado, picado 721 libra de Mafaldi fresco si es posible

aceite de oliva virgen extra 1

cebolla morada, finamente picada 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne 4camarones y venas

Sal y pimienta

Vino recomendado: Pinot Noir, Pinot Grigio, Gruener Veltliner

¿Pescado en el menú? Intente combinarlo con Pinot Noir, Pinot Grigio y Gruener Veltliner. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que combinen con todos los pescados. Un vino blanco fresco, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, irá bien con cualquier pescado blanco de sabor delicado. Los pescados carnosos y de sabor fuerte, como el salmón y el atún, pueden incluso soportar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Un vino que puedes probar es el vino Pinot Noir Reserva ONEHOPE. Tiene 4,1 sobre 5 estrellas y la botella cuesta unos 25 dólares.