Tacos de Huevo Revuelto y Salchicha con Aguacate y Cebolleta

Tacos de Huevo Revuelto y Salchicha con Aguacate y Cebolleta
La receta de Tacos de Huevo Revuelto y Salchicha con Aguacate y Cebolleta está lista en unos 20 minutos y es sin duda un excelente gluten opción para los amantes de la comida mexicana. Una porción de este plato contiene aproximadamente 36g de proteína, 56g de grasa y un total de 828 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Para $2.76 por porción, esta receta cubiertas 35% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Solo a unas pocas personas les gustó este plato principal. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Una mezcla de huevos, sal y pimienta kosher, rodajas de lima y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para agotar los huevos, puede seguir este plato principal con el Pastel de Tomate y Chocolate de Rose Levy Beranbaum con Ganache Misterioso como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 68%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Saludable y Delicioso: Huevos Revueltos de Cebolleta con Comino, Ensalada de Huevo de Aguacate, Sándwiches de Té, y Envoltura de Desayuno de California (Aguacate, Huevo, Tocino y Más!).

Instrucciones

1
Caliente el aceite vegetal en una sartén grande antiadherente a fuego medio alto. Cuando esté brillante, agregue la salchicha y la cebolla roja y cocine, separándola con una cuchara de madera, hasta que la salchicha esté completamente cocida y las cebollas estén suaves, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Aceite VegetalAceite Vegetal
Cebolla MoradaCebolla Morada
SalchichaSalchicha
CebollaCebolla
Equipo que necesitarás
Cuchara De MaderaCuchara De Madera
SarténSartén
2
Retirar de la sartén con una cuchara ranurada y reservar. Limpie la sartén con una toalla de papel.
Equipo que necesitarás
Cuchara RanuradaCuchara Ranurada
Toallas De PapelToallas De Papel
SarténSartén
3
En un tazón combine el aguacate y el jugo de lima. Sazone al gusto con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Zumo De LimaZumo De Lima
AguacateAguacate
Equipo que necesitarás
TazónTazón
4
En una sartén limpia, caliente la mantequilla a fuego medio-bajo hasta que la mantequilla se haya derretido, luego agregue los huevos batidos y cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que apenas comience a mantenerse unida y como crema pastelera. Agregue la salchicha y las cebollas reservadas y retírelas del fuego. Sazone al gusto con sal y pimienta y transfiera inmediatamente a un tazón.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
FlanFlan
SalchichaSalchicha
MantequillaMantequilla
CebollaCebolla
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
SarténSartén
TazónTazón
5
Divida los huevos revueltos uniformemente entre las tortillas, cubra con aguacate y cebolletas y sirva inmediatamente pasando cilantro picado, lima en rodajas y salsa picante si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
Salsa PicanteSalsa Picante
Cebollas VerdesCebollas Verdes
3/4 Libra De Carne De Res Asada Cocida En Rodajas Finas3/4 Libra De Carne De Res Asada Cocida En Rodajas Finas
1 Kg De Tortillas De Maíz1 Kg De Tortillas De Maíz
AguacateAguacate
HuevoHuevo
CalCal

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

Mexicanos en el menú? Pruebe el maridaje con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Podrías probar Alexana Revana Vineyard Pinot Noir. A los críticos les gusta con una calificación de 4.7 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 42 dólares por botella.
Alexana Revana Vineyard Pinot Noir
Alexana Revana Vineyard Pinot Noir
# 17 Wine Spectator Top 100 de 2013el viñedo de Revana 2010 Pinot Noir es una excelente representación tanto de la cosecha como del viñedo de Revana.2010 fue una temporada de cultivo desafiante, pero con una producción de vinos meticulosa y magistral, nuestra mezcla de ocho clones de Pinot noir diferentes produjo un vino intenso, complejo y equilibrado. Los aromas brillantes de cereza negra, hierbas secas y florales se levantan con la flor de melaza y anís. Los sabores de cereza maciza son decadentes y se integran bien con tonos especiados,de cola y de cacao. La textura es exuberante y rica, con un acabado con taninos suaves y redondos que proporcionan una estructura perfecta para la crianza en bodega.
DificultadNormal
Listo en20 min.
Porciones4
Puntuación de Salud26
Revista