Tacos de Cerdo con Ensalada de Mango

Name: Tacos de Cerdo con Ensalada de Mango
Prep time: 28 min
Cook time: 28 min
Total time: 28 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 aguacate pelado maduro, picado; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath con 4 g de grasa o menos por porción (recomendado: sopa de tomate con trozos de Amy); 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa aceite de canola, dividido; 8 6 pulgadas tortillas de maíz (6 pulgadas); 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible repollo verde en rodajas finas; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolletas cortadas en diagonal; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath pimiento rojo molido; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath sal kosher, dividida; 340 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO lomo de cerdo, cortado; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa zumo de lima fresco; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible mango maduro picado; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible rábanos en rodajas finas

Necesita un plato principal sin gluten y sin lácteos? Los tacos de cerdo con ensalada de mango podrían ser una receta increíble para probar. Para $1.77 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene alrededor 23g de proteína, 18g de grasa y un total de 387 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Ve a la tienda y compra sal kosher, tortillas de maíz, mango y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de canolan, puede seguir este plato principal con el Empanadas de Cereza y Albaricoque como postre. Es perfecto para El Cuatro De Julio. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 72%. Esta partitura es sólida. Tratar Tacos De Camarones Con Ensalada De Mango, Tacos Crujientes de Camarones con Ensalada de Mango, y Tacos de Camarones a la Parrilla con Ensalada de Mango Picante para recetas similares.

Instrucciones

Precalienta el horno a 42

Equipo que necesitarás

Cebolla Picada (2 Cebollas)

Calienta una sartén a prueba de horno a fuego medio-alto.

Equipo que necesitarás

Pecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor

Agregue 1 cucharada de aceite; revuelva para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Espolvoree la carne de cerdo con 1/4 de cucharadita de sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca

Aceite Vegetal, 1 Cucharadita Por Wrap

Agregue la carne de cerdo a la sartén; cocine durante 4 minutos o hasta que se dore. Voltee la carne de cerdo; coloque la sartén en el horno.

Ingredientes que necesitarás

Aceite Vegetal, 1 Cucharadita Por Wrap

Equipo que necesitarás

Cebolla Picada (2 Cebollas)

Pecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor

Hornee a 425 durante 12 minutos o hasta que el termómetro registre 145 o hasta que el grado de cocción deseado.

Equipo que necesitarás

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

Cebolla Picada (2 Cebollas)

Retire la carne de cerdo de la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Aceite Vegetal, 1 Cucharadita Por Wrap

Equipo que necesitarás

Pecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor

Deje reposar 10 minutos; corte la carne de cerdo a través del grano en rodajas finas.

Ingredientes que necesitarás

1 Libra De Salchicha De Arce, A Granel O Extraída De Una Tripa Grande

Aceite Vegetal, 1 Cucharadita Por Wrap

Combine la 1 cucharada restante de aceite, la col y los siguientes 4 ingredientes (a través del pimiento rojo) en un tazón.

Ingredientes que necesitarás

Papaya (hawaiana), Cortada En Cubitos Pequeños

(reservar 1 Cucharada)

Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

Caramelos De Peachie-o

Combine el jugo y el aguacate en un tazón.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Taza De Crema Mexicana (se Puede Sustituir Por Crema Fresca)

Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)

Equipo que necesitarás

Caramelos De Peachie-o

Agregue la mezcla de aguacate a la mezcla de col; espolvoree con 1/4 de cucharadita de sal restante. Mezcle suavemente para combinar.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Taza De Crema Mexicana (se Puede Sustituir Por Crema Fresca)

(reservar 1 Cucharada)

5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos

Caliente las tortillas de acuerdo con las instrucciones del paquete.

Ingredientes que necesitarás

3/4 Libra De Carne De Res Asada Cocida En Rodajas Finas

Coloque 2 tortillas en cada uno de los 4 platos; divida el cerdo uniformemente entre las tortillas. Cubra los tacos de manera uniforme con la mezcla de col.

Ingredientes que necesitarás

3/4 Libra De Carne De Res Asada Cocida En Rodajas Finas

(reservar 1 Cucharada)

Aceite Vegetal, 1 Cucharadita Por Wrap

Equipo

Cebolla Picada (2 Cebollas)

Pecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

Caramelos De Peachie-o

Ingredientes

Porciones:

aguacate pelado maduro, picado 0Trozos de caramelo de la barra Heath

con 4 g de grasa o menos por porción (recomendado: sopa de tomate con trozos de Amy)22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

aceite de canola, dividido 86 pulgadas

tortillas de maíz (6 pulgadas)3551 libra de Mafaldi fresco si es posible

repollo verde en rodajas finas 791 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebolletas cortadas en diagonal 0Trozos de caramelo de la barra Heath

pimiento rojo molido 1Trozos de caramelo de la barra Heath

sal kosher, dividida 340Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

lomo de cerdo, cortado 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

zumo de lima fresco 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

mango maduro picado 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

rábanos en rodajas finas

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son mis mejores opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. El Cuvaison Pinot Noir con una calificación de 4.8 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 29 dólares por botella.