Tacos de Carnitas de Cerdo

Name: Tacos de Carnitas de Cerdo
Prep time: 3 h 10 min
Cook time: 3 h 10 min
Total time: 3 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 lomo de grasa de cerdo; 6 camarones y venas Tortillas de maíz, calentadas y coberturas variadas, para servir; 5 clavo 1 cucharadita de pimentón picante, ahumado si es posible; 2 Jugo de limas; 1 Jugo de naranja; 6 camarones y venas Sal Kosher; 1 kilogramos trasero de cerdo deshuesado (tapa de grasa intacta), cortado en trozos de 2 pulgadas; 5 ramitas 1/2 cabeza de col rizada finamente cortada; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 1/2 cucharadita de especias mixtas

La receta de Tacos de Carnitas de Cerdo podría satisfacer su antojo mexicano 3 horas y 10 minutos. Una porción contiene 524 calorías, 44g de proteína, y 32g de grasa. Esta receta sirve 6 y cuesta 1 1.63 por porción. Solo a unas pocas personas les gustó este plato principal. Esta receta es del agrado de 2 amantes de la comida y cocineros. Una mezcla de jugo de naranja, tortillas de maíz, jugo de lima y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el aceite vegetal, puede seguir este plato principal con el Pastel de Café con Arándanos # SundaySupper como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Es traído a usted por Foodnetwork. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante buena de 73%. Recetas similares incluyen Tacos de Carnitas de Cerdo, Tacos de Carnitas de Cerdo, y Tacos de Carnitas de Cerdo.

Instrucciones

Ate las ramitas de tomillo con el cordel de cocina; combine la carne de cerdo, el ajo, las hojas de laurel y el manojo de tomillo en un horno holandés grande.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada

Lomo De Grasa De Cerdo

1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible

Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente

Equipo que necesitarás

Hilo De Carnicero

2 Limas, Ralladura De 1, Jugo De Ambas

Agregue el aceite vegetal, el jugo de lima, el jugo de naranja, 1 taza de agua y 2 cucharaditas de sal y cocine a fuego lento a fuego medio. Reduzca el fuego a bajo; tape y cocine a fuego lento suavemente, revolviendo ocasionalmente, durante 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Cucharadita De Especias Mixtas

Como La Envidia Del ángel

Aguacate Hass Ligeramente Machacado

Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y

Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza

Destapa la olla y continúa cocinando a fuego lento, revolviendo una o dos veces, hasta que la carne de cerdo esté tierna, aproximadamente 1 hora, 15 minutos más. Aumente el fuego a medio; cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que el líquido se evapore principalmente, unos 35 minutos más. Deseche el manojo de tomillo y las hojas de laurel, luego aumente el fuego a medio fuego para que la carne de cerdo comience a freír. Cocine, revolviendo y raspando el fondo de la olla de vez en cuando, hasta que el cerdo esté dorado y crujiente en partes, unos 10 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Lomo De Grasa De Cerdo

1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada

Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente

Equipo que necesitarás

Lomo De Grasa De Cerdo

Servir en tortillas con coberturas variadas.

Ingredientes que necesitarás

Hamburguesas De Pollo Vegetarianas Congeladas

Combine 1 cebolla roja en rodajas finas, 1 taza de vinagre de sidra, 1/2 taza de agua, 2 cucharadas de azúcar, 2 hojas de laurel, 1 cucharadita de semillas de cilantro, semillas de mostaza y semillas de comino, 1/2 cucharadita de orégano seco y 1/4 de cucharadita de sal kosher en una cacerola pequeña. Hervir 2 minutos; dejar enfriar.

Ingredientes que necesitarás

Semillas De Cilantro Enteras

2 Cucharaditas De Sal Picante

Orégano Seco

Para Condimentar La Carne

3 Papas Russet, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada

Sal Kosher

Lomo De Grasa De Cerdo

2 Cucharadas De Ramitas De Eneldo Recién Cortadas

Jugo De Limón, Opcional

Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y

Equipo que necesitarás

20 Fresas Frescas, Sin Tallo

Fotografía por Andrew Purcell

Equipo

Hilo De Carnicero

2 Limas, Ralladura De 1, Jugo De Ambas

Lomo De Grasa De Cerdo

20 Fresas Frescas, Sin Tallo

Ingredientes

Porciones:

lomo de grasa de cerdo 6camarones y venas

Tortillas de maíz, calentadas y coberturas variadas, para servir 5clavo

1 cucharadita de pimentón picante, ahumado si es posible 2

Jugo de limas 1

Jugo de naranja 6camarones y venas

Sal Kosher 1kilogramos

trasero de cerdo deshuesado (tapa de grasa intacta), cortado en trozos de 2 pulgadas 5ramitas

1/2 cabeza de col rizada finamente cortada 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

1 1/2 cucharadita de especias mixtas

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El mexicano se puede combinar con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Uno de los vinos que puedes probar es Sandhi Sanford y Benedict Pinot Noir. Tiene 4,7 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 65 dólares.