Tacos de Carnitas de Cerdo

Name: Tacos de Carnitas de Cerdo
Prep time: 3 h 10 min
Cook time: 3 h 10 min
Total time: 3 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 con algo de carne encima (espaldas, cuellos, alas, etc.); 6 camarones y venas Tortillas de maíz, calentadas y coberturas variadas, para servir; 5 clavo aros de pimiento banana picados o pimientos picantes picados de cualquier tipo; 2 Jugo de limas; 1 Jugo de naranja; 6 camarones y venas Sal Kosher; 1 kilogramos trasero de cerdo deshuesado (tapa de grasa intacta), cortado en trozos de 2 pulgadas; 5 ramitas 2 tazas de dientes de ajo; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 1/2 cucharadita de especias mixtas

La receta de Tacos de Carnitas de Cerdo podría satisfacer su antojo mexicano 3 horas y 10 minutos. Una porción contiene 524 calorías, 44g de proteína, y 32g de grasa. Esta receta sirve 6 y cuesta 1 1.63 por porción. Solo a unas pocas personas les gustó este plato principal. Esta receta es del agrado de 2 amantes de la comida y cocineros. Una mezcla de jugo de naranja, tortillas de maíz, jugo de lima y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el aceite vegetal, puede seguir este plato principal con el Pastel de Café con Arándanos # SundaySupper como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Es traído a usted por Foodnetwork. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante buena de 73%. Recetas similares incluyen Tacos de Carnitas de Cerdo, Tacos de Carnitas de Cerdo, y Tacos de Carnitas de Cerdo.

Instrucciones

Ate las ramitas de tomillo con el cordel de cocina; combine la carne de cerdo, el ajo, las hojas de laurel y el manojo de tomillo en un horno holandés grande.

Ingredientes que necesitarás

2 Tazas De Dientes De Ajo

Con Algo De Carne Encima (espaldas, Cuellos, Alas, Etc.)

Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo

Aceite Vegetal, 1 Cucharadita Por Wrap

Equipo que necesitarás

Hilo De Carnicero

Hojas De Perejil Fresco Desgarradas

Agregue el aceite vegetal, el jugo de lima, el jugo de naranja, 1 taza de agua y 2 cucharaditas de sal y cocine a fuego lento a fuego medio. Reduzca el fuego a bajo; tape y cocine a fuego lento suavemente, revolviendo ocasionalmente, durante 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Cucharadita De Especias Mixtas

Como La Envidia Del ángel

Aguacate Hass Ligeramente Machacado

1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X

5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos

Destapa la olla y continúa cocinando a fuego lento, revolviendo una o dos veces, hasta que la carne de cerdo esté tierna, aproximadamente 1 hora, 15 minutos más. Aumente el fuego a medio; cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que el líquido se evapore principalmente, unos 35 minutos más. Deseche el manojo de tomillo y las hojas de laurel, luego aumente el fuego a medio fuego para que la carne de cerdo comience a freír. Cocine, revolviendo y raspando el fondo de la olla de vez en cuando, hasta que el cerdo esté dorado y crujiente en partes, unos 10 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Con Algo De Carne Encima (espaldas, Cuellos, Alas, Etc.)

2 Tazas De Dientes De Ajo

Aceite Vegetal, 1 Cucharadita Por Wrap

Equipo que necesitarás

Ramitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar

Servir en tortillas con coberturas variadas.

Ingredientes que necesitarás

1 Cebolla Roja Pequeña, Finamente Picada, Para Servir

Combine 1 cebolla roja en rodajas finas, 1 taza de vinagre de sidra, 1/2 taza de agua, 2 cucharadas de azúcar, 2 hojas de laurel, 1 cucharadita de semillas de cilantro, semillas de mostaza y semillas de comino, 1/2 cucharadita de orégano seco y 1/4 de cucharadita de sal kosher en una cacerola pequeña. Hervir 2 minutos; dejar enfriar.

Ingredientes que necesitarás

Semillas De Cilantro Enteras

Papel Negro Recién Molido, Al Gusto

Orégano Seco

Para Condimentar La Carne

3 Papas Russet, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada

Sal Kosher

Con Algo De Carne Encima (espaldas, Cuellos, Alas, Etc.)

2 Cucharadas De Ramitas De Eneldo Recién Cortadas

1 Tira De Cáscara De Limón

1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X

Equipo que necesitarás

Nueces Pecanas Glaseadas Picadas, Opcional

Fotografía por Andrew Purcell

Equipo

Hilo De Carnicero

Hojas De Perejil Fresco Desgarradas

Ramitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar

Nueces Pecanas Glaseadas Picadas, Opcional

Ingredientes

Porciones:

con algo de carne encima (espaldas, cuellos, alas, etc.)6camarones y venas

Tortillas de maíz, calentadas y coberturas variadas, para servir 5clavo

aros de pimiento banana picados o pimientos picantes picados de cualquier tipo 2

Jugo de limas 1

Jugo de naranja 6camarones y venas

Sal Kosher 1kilogramos

trasero de cerdo deshuesado (tapa de grasa intacta), cortado en trozos de 2 pulgadas 5ramitas

2 tazas de dientes de ajo 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

1 1/2 cucharadita de especias mixtas

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El mexicano se puede combinar con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Uno de los vinos que puedes probar es Sandhi Sanford y Benedict Pinot Noir. Tiene 4,7 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 65 dólares.