Taco de Ternera Americano

Name: Taco de Ternera Americano
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: América
Ingredients: 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 jalapeño fresco entero; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear; 12 6 pulgadas tortillas de maíz amarillas (6 pulgadas); 2 Trozos de caramelo de la barra Heath guisantes congelados; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hojas de cilantro frescas, opcionales; 2 clavo ajo picado; 1 1 libra de calabacín, cilantro molido; 1 1 cucharada de orégano seco comino molido; 454 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO solomillo molido; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible lechuga iceberg rallada, opcional; 12 2 cucharadas de mantequilla derretida 12 rebanadas de jalapeño en escabeche; 6 camarones y venas Kosher, para condimentar, más 1 cucharadita para carne de res; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath sal kosher; 158 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de carne de res bajo en sodio; 1 ( berenjenas) cebolla picada; 170 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO queso panela, desmenuzado; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 chile jalapeño rojo o verde pequeño; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath pimentón ahumado caliente; 1 cucharada. vinagre de vino tinto tomate, sin semillas y picado, opcional

All American Beef Taco podría ser el plato principal que está buscando. Para $3.07 por porción, esta receta cubiertas 31% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 599 calorías, 20g de proteína, y 41g de grasa. Esta receta sirve 6 personas. Una mezcla de ajo, chile en polvo, sal kosher y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. 60 personas quedaron impresionadas con esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Esta receta es típica de la cocina americana. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 15 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 88%. Esta puntuación es increíble. Recetas similares incluyen Una Hamburguesa de Carne Americana, Chile de Carne de Res Americano, y Goulash Americano de Carne Molida Básica.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Equipo especial: papel de aluminio resistente

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Haga un molde para tacos desplegando papel de aluminio y doblándolo en incrementos de 10 pulgadas hasta que tenga un pedazo de papel de aluminio de 4 hojas de grosor. Doble el cuadrado grande de papel de aluminio por la mitad horizontalmente, llevando la parte inferior a la parte superior, y luego gire 90 grados. Engarza los bordes superior e inferior en 1 pulgada, y luego pliega los lados en 1 pulgada.

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Coloque el rollo de papel de aluminio o un rodillo angosto en el centro del cuadrado de papel de aluminio y junte los lados para crear un tubo hueco y estrecho para moldear el taco, asegurándose de que pueda pararse en el lado largo.

Ingredientes que necesitarás

Rollo

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Rodillo

Calienta el horno a 250 grados F.

Equipo que necesitarás

Horno

Caliente el aceite de cacahuete en una sartén de hierro fundido de 12 pulgadas a fuego medio hasta que alcance los 350 grados F en un termómetro para freír, aproximadamente 5 minutos. Ajuste el calor para mantener la temperatura.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cacahuete

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Sartén

Forma 1 tortilla alrededor del molde de papel de aluminio, formando una forma de taco. Use pinzas para sostener los lados contra el molde y coloque la parte inferior de la tortilla en el aceite caliente y freír durante 20 segundos.

Ingredientes que necesitarás

1 Cebolla Roja Pequeña, Finamente Picada, Para Servir

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Pinza

Coloque 1 lado de la tortilla en el aceite caliente y fríala durante 30 segundos. Voltee la tortilla y fríala por 30 segundos adicionales.

Ingredientes que necesitarás

1 Cebolla Roja Pequeña, Finamente Picada, Para Servir

Aceite De Cocina

Retire la cáscara de los tacos a un juego de rejillas de enfriamiento sobre una bandeja de media hoja forrada de periódico y enfríe durante 30 segundos antes de retirar el molde.

Equipo que necesitarás

Estante De Alambre

Sartén

Espolvoree las tortillas calientes con sal kosher, al gusto. Repita el procedimiento de fritura con las tortillas restantes. Mantenga las cáscaras de taco calientes en el horno caliente mientras prepara el relleno.

Ingredientes que necesitarás

Sal Kosher

Conchas De Tacos

1 Cebolla Roja Pequeña, Finamente Picada, Para Servir

Equipo que necesitarás

Horno

Escurrir todas las cucharadas de aceite de cacahuete de la sartén, excepto 2, y volver a calentar a fuego medio. Una vez que el aceite brille, agregue la cebolla y cocine hasta que se ablande y se dore ligeramente alrededor de los bordes, aproximadamente de 3 a 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cacahuete

Cebolla

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la carne molida, 1 cucharadita de sal y el ajo. Cocine hasta que se dore, aproximadamente de 3 a 4 minutos, revolviendo ocasionalmente, para romper la carne.

Ingredientes que necesitarás

Carne Molida De Res

Ajo

Carne

Sal

Agregue la poción de tacos y el caldo de carne. Llevar a fuego lento y cocinar, sin tapar, hasta que la salsa esté ligeramente espesa, de 2 a 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Carne