Taco de Camarones Chipotle con Salsa Verde de Aguacate

Name: Taco de Camarones Chipotle con Salsa Verde de Aguacate
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, chipotle o chile en polvo mezclado; 8 ramitas cilantro para decorar; 8 tortillas de maíz; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hojas de cilantro frescas, sin apretar, picadas en trozos grandes; 1 diente de ajo, aplastado; 1 Aguacate Hass, pelado, sin semillas y cortado en trozos; 1 jalapeño, en cuartos, semillas opcionales; 1 1 libra de calabacín, sal kosher; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath sal kosher; 2 limas, cortadas en trozos; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 1 pequeño cebolla cortada en cuartos; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. camarones (unos 20), pelados y desvenados; 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. tomatillos medianos (aproximadamente pelados, enjuagados y picados en trozos grandes

La receta Taco de Camarones Chipotle con Salsa Verde de Aguacate está lista en unos 40 minutos y sin duda es un excelente sin gluten, sin lácteos, y pescatariano opción para los amantes de la comida mexicana. Una porción contiene 342 calorías, 28g de proteína, y 11g de grasa. Esta receta sirve para 4 y cuesta $3.35 por porción. Un par de personas hicieron esta receta, y 61 dirían que dio en el clavo. Una mezcla de limas, tomatillos, sal kosher y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Funciona bien como un plato principal bastante caro. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 80%. Esta puntuación es impresionante. Tratar Tacos de Camarones Chipotle con Salsa de Aguacate, Sándwiches de Camarones Chipotle con Salsán de Durazno Jalapeño y Mayonesa de Aguacate, y Enchiladas de Pollo con Salsa Verde Aligerada con Salsa de Piña y Aguacate para recetas similares.

Instrucciones

Ponga la cebolla, el jalapeño y el ajo en un procesador de alimentos y pique finamente.

Ingredientes que necesitarás

Limas, Exprimidas, Más Gajos Para Decorar

1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Equipo que necesitarás

Tomates Reliquia, Picados, Opcional

Agregue los tomatillos, el aguacate y la sal y pulse hasta que estén picados pero aún gruesos.

Ingredientes que necesitarás

Como Las Pepitas

1/2 Taza De Crema Mexicana (se Puede Sustituir Por Crema Fresca)

Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza

Transfiera a un tazón y agregue el cilantro.

Ingredientes que necesitarás

1 Kg De Tortillas De Maíz

Equipo que necesitarás

3 Palitos De Pretzel

Calienta una estufa o parrilla al aire libre a temperatura media-alta.

Equipo que necesitarás

2 Latas (14 Onzas) De Frijoles Canelones, Escurridos

Copos De Verduras

Mezcle el aceite de oliva, el chipotle o el chile en polvo y la sal en un tazón grande.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Orégano Seco Y Más Para Espolvorear

1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco

Chiles Chipotles En Adobo, Finamente Picados, Más 2 Cucharadas De Salsa De Adobo

Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza

Equipo que necesitarás

3 Palitos De Pretzel

Agregue los camarones y revuelva para cubrir. Asa los camarones hasta que estén transparentes, de 1 1/2 a 2 minutos por cada lado.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés

Equipo que necesitarás

Copos De Verduras

Asa las tortillas, hasta que estén ligeramente carbonizadas y flexibles, unos 20 segundos por lado. (Alternativamente, envuélvala en una toalla de papel húmeda y caliéntela en el microondas.) Vierta la salsa en la tortilla, luego cubra con aproximadamente 2 o 3 camarones y una ramita de cilantro.

Ingredientes que necesitarás

Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas

1 Kg De Tortillas De Maíz

2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés

Menudillos Y Hueso Del Cuello Del Pavo

Equipo que necesitarás

Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos

Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional

Copos De Verduras

Sirve 2 tacos por persona, con una rodaja de lima a un lado.

Ingredientes que necesitarás

Rodaja De Cal

Equipo

Tomates Reliquia, Picados, Opcional

3 Palitos De Pretzel

2 Latas (14 Onzas) De Frijoles Canelones, Escurridos

Copos De Verduras

Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos

Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional

Ingredientes

Porciones:

11 libra de calabacín,

chipotle o chile en polvo mezclado 8ramitas

cilantro para decorar 8

tortillas de maíz 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

hojas de cilantro frescas, sin apretar, picadas en trozos grandes 1

diente de ajo, aplastado 1

Aguacate Hass, pelado, sin semillas y cortado en trozos 1

jalapeño, en cuartos, semillas opcionales 11 libra de calabacín,

sal kosher 1Trozos de caramelo de la barra Heath

sal kosher 2

limas, cortadas en trozos 12 cucharaditas de ajo en polvo

1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco 1pequeño

cebolla cortada en cuartos 4541 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

camarones (unos 20), pelados y desvenados 2271 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

tomatillos medianos (aproximadamente pelados, enjuagados y picados en trozos grandes

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Camarones en el menú? Pruebe el maridaje con Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de diversas maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo.

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