Sémola de Queso y Ajo
Las sémolas de queso y ajo pueden ser solo la comida de la mañana que está buscando. Una porción contiene 214 calorías, 4g de proteína, y 13g de grasa. Esta receta sirve 12 y cuesta 26 centavos por porción. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Esta receta es típica de la cocina sureña. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Si tienes mantequilla, sal, sémola regular y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 11%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Sémola de Queso con Ajo, Sémola de Queso con Ajo, y Sémola de Queso y Ajo para recetas similares.
Instrucciones
Ponga a hervir 7 tazas de agua en una cacerola grande; agregue gradualmente la sémola. Tape, reduzca el fuego y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, durante 10 minutos.
Retirar del fuego; dejar reposar 15 minutos. Agregue las yemas de huevo, el queso y los siguientes 3 ingredientes hasta que estén suaves.
Batir las claras de huevo a alta velocidad con una mezcla eléctrica hasta que se formen picos rígidos. Doble en la mezcla de sémola. Vierta en una fuente para hornear de 3 cuartos de galón ligeramente engrasada.
Hornee a 275 por 1 hora o hasta que cuaje.
Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel
Southern funciona muy bien con Riesling, Vino Espumoso y Zinfandel. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. El Chateau Ste. Michelle Riesling con una calificación de 4.4 de 5 estrellas parece una buena pareja. Cuesta unos 10 dólares por botella.
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Chateau Ste Michelle Riesling
# 14 Wine Enthusiast Top 100 Mejores Compras de 2018Chateau Ste. El Riesling del Valle de Columbia de Michelles es una mezcla de Riesling de todo el Valle de Columbia de Washington. Su objetivo es crear un Riesling refrescante, sabroso y de secado medio cosecha tras cosecha. El vino ofrece aromas y sabores crujientes de manzana con sutiles notas minerales. Este es su "Riesling diario" que es un placer beber y fácil de combinar con una variedad de alimentos.Combínalo con fruta fresca, cangrejo, quesos suaves o pollo.