Sándwiches London Broil con Salsa de Yogur y Pepino

Sándwiches London Broil con Salsa de Yogur y Pepino
Los sándwiches London Broil con salsa de yogur y pepino podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 6 y cuesta $2.13 por porción. Una porción contiene 374 calorías, 35g de proteína, y 7g de grasa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de london broil, jugo de limón, hierba de eneldo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 45 minutos. Con una cuchara puntuación de 86%, este plato es excelente. Si te gusta esta receta, también te pueden gustar recetas como Sándwiches London Broil con Salsa de Yogur y Pepino, Sándwiches London Broil con Mayonesa de Limón, y Asado de Londres con Salsa de Rábano Picante.

Instrucciones

1
COLOQUE la carne de res entre 2 hojas de envoltura de plástico resistente; aplane a un grosor de 1/2 pulgada con un mazo de carne o un rodillo.
Ingredientes que necesitarás
Jalapeño, Cortado En Tiras FinasJalapeño, Cortado En Tiras Finas
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel QuitadasTomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas
Equipo que necesitarás
Cebolla Amarilla, Cortada En OctavosCebolla Amarilla, Cortada En Octavos
3 Tazas De Pan Rallado Panko3 Tazas De Pan Rallado Panko
6 A 8 Ciruelas Grandes (aproximadamente 1 1/2 Libras), Cortadas En Gajos De 1/4 De Pulgada6 A 8 Ciruelas Grandes (aproximadamente 1 1/2 Libras), Cortadas En Gajos De 1/4 De Pulgada
2
COMBINE el ajo y los 3 ingredientes siguientes en un plato poco profundo o en una bolsa de plástico grande y resistente con cierre hermético; agregue la carne de res. Cubra o selle, y enfríe 8 horas.
Ingredientes que necesitarás
Migas De Carne Vegetariana CongeladasMigas De Carne Vegetariana Congeladas
Jalapeño, Cortado En Tiras FinasJalapeño, Cortado En Tiras Finas
Equipo que necesitarás
Cortado En Tiras De 1/2 PulgadaCortado En Tiras De 1/2 Pulgada
3
Retire la carne de la marinada, desechando la marinada.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Taza De Hongos Shiitake, Cortados En Cuartos1/2 Taza De Hongos Shiitake, Cortados En Cuartos
Jalapeño, Cortado En Tiras FinasJalapeño, Cortado En Tiras Finas
4
MEZCLE el yogur y los 3 ingredientes siguientes. Reserva.
Ingredientes que necesitarás
1/4 Taza De Yogur De Fresa1/4 Taza De Yogur De Fresa
5
ASA la carne de res, cubierta con la tapa de la parrilla, a fuego medio-alto (de 300 a 350 grados) durante 7 minutos por cada lado o hasta el grado de cocción deseado.
Ingredientes que necesitarás
Jalapeño, Cortado En Tiras FinasJalapeño, Cortado En Tiras Finas
Equipo que necesitarás
Sambal (pasta De Ajo Y Chile)Sambal (pasta De Ajo Y Chile)
6
Dejar reposar 5 minutos.
7
Cortar en rodajas finas.
8
COLOQUE la carne de res de manera uniforme en el centro de las rondas de pita tibia. Cubra con la mezcla de yogur, la lechuga y el tomate; enrolle.
Ingredientes que necesitarás
Queso Cheddar Fuerte, Cortado En CubitosQueso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos
1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos
1/4 Taza De Yogur De Fresa1/4 Taza De Yogur De Fresa
Jalapeño, Cortado En Tiras FinasJalapeño, Cortado En Tiras Finas
1/4 Taza De Margarina Baja En Grasa, Derretida1/4 Taza De Margarina Baja En Grasa, Derretida
10 Panecillos Blancos Para La Cena10 Panecillos Blancos Para La Cena
9
Decore, si lo desea, y sirva de inmediato.

Vino recomendado: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

El filete de punta redonda funciona muy bien con Pinot Noir, Merlot y Cabernet Sauvignon. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. En general, los filetes más magros combinan bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como pinot noir o merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo intenso, como cabernet sauvingnon. Puedes probar el Vin De Sandwich Pinot Noir de Jimmy John. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.7 sobre 5 estrellas y un precio de aproximadamente 30 dólares por botella.
Jimmy John's Vino De Sandwich Pinot Noir
Jimmy John's Vino De Sandwich Pinot Noir
El Pinot Noir fue producido y embotellado por la bodega Folk Machine y el enólogo Kenny Likitprakong.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones6
Puntuación de Salud72
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