Sándwiches de Ñame Asado y Achicoria es un sin lácteos y vegetariano plato principal. Una porción contiene 626 calorías, 15g de proteína, y 36g de grasa. Para $2.2 por porción, esta receta cubiertas 30% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Esta receta es del agrado de 44 gastrónomos y cocineros. Una mezcla de pimienta de alepo, ñames, nueces y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Limón con Glaseado de Limón {Un homenaje a la tía Roxanne} como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 93%. Esta puntuación es excepcional. Tratar Sándwiches de Achicoria, Pimienta Asada y Chapata de Provolone, Sándwiches de Queso Azul, Achicoria e Higos, y Sándwiches De Pavo Asado, Tocino, Achicoria Y Queso Azul para recetas similares.
Instrucciones
1
Para los Ñames asados y Achicoria: Ajuste las rejillas del horno a las posiciones superior e inferior media y precaliente el horno a 232°.
Ingredientes que necesitarás
Achicoria
ñame
Equipo que necesitarás
Horno
2
Coloca los ñames en una bandeja para hornear con borde.
Ingredientes que necesitarás
ñame
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Hornear
3
Rocíe con 2 cucharadas de aceite de oliva y espolvoree con ralladura de limón, pimentón ahumado y pimienta de Alepo. Sazonar con sal y pimienta. Mezcle para cubrir, luego colóquelo en una sola capa en una sábana.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y Pimienta
Pimentón Ahumado
Pimienta De Alepo
Ralladura De Limón
Aceite De Oliva
4
Coloque la achicoria y las chalotas en la segunda bandeja para hornear con borde.
Ingredientes que necesitarás
Achicoria
Chalotes
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Hornear
5
Rocíe con 1 cucharada restante de aceite de oliva y jugo de limón y sazone con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y Pimienta
Jugo De Limón
Aceite De Oliva
6
Extender en una sola capa sobre una hoja
Ingredientes que necesitarás
Extender
7
Coloque los ñames en la rejilla media superior y la achicoria en la rejilla media inferior. Ase hasta que los ñames estén tiernos y la achicoria esté marchita, unos 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Achicoria
ñame
8
Transfiera las hojas a los estantes de enfriamiento. Enfriar a temperatura ambiente, de 10 a 15 minutos.
1
Mezcle el tahini, la mayonesa y el jugo de limón en un tazón pequeño.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De Limón
Mayonesa
Tahini
Equipo que necesitarás
Batir
Tazón
2
Unte 1 lado de cada rebanada de pan con la mezcla de tahini.
Ingredientes que necesitarás
Extender
Tahini
Pan
3
Cubra 4 rebanadas de pan con 1/4 de ñame, 1/4 de brotes, 1/4 de nueces, 1/4 de achicoria y 1 rebanada de queso. Cubra con las 4 rebanadas de pan restantes, con el tahini hacia abajo.