Sándwiches de Salmón a la Parrilla
Sándwiches de Salmón a la parrilla es un sin lácteos plato principal. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 939 calorías, 38g de proteína, y 74g de grasa. Para $4.18 por porción, esta receta cubiertas 36% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes salmón, berros, mayonesa y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Cuatro De Julio. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 72%. Esta puntuación es buena. Tratar Sándwiches de Salmón a la Parrilla, Deliciosos Sándwiches de Salmón a la Parrilla, y Sándwiches de Salmón y Queso a la Parrilla para recetas similares.
Instrucciones
Cepille el pan por ambos lados con 2 cucharadas de aceite de oliva y ase a fuego alto hasta que esté tostado por ambos lados, aproximadamente 2 minutos.
Mientras tanto, en una sartén grande, cocina el tocino a fuego moderado hasta que esté crujiente, aproximadamente 6 minutos.
Escurrir sobre toallas de papel.
Unte la mayonesa en la tostada. Divide el salmón entre 4 rebanadas de pan tostado y cubre con el tocino. En un tazón mediano, mezcla el jugo de limón con la 1 cucharada restante de aceite de oliva. Sazonar con sal y pimienta.
Agregue el berro y mezcle. Pon los berros en el tocino. Cerrar los sándwiches, cortarlos por la mitad y servir.
Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para el salmón. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. El Lapis Luna Chardonnay con una calificación de 4.7 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 13 dólares por botella.
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Chardonnay Lapis Luna
Ralladura de naranja, piña madura, tostadas y vainilla en nariz. Con cuerpo, fresco y vivo, con exuberantes sabores de melocotón blanco y manzana madura que conducen a un sabroso final con mantequilla.