Sándwiches de Pescado Frito Con Ensalada Cremosa y Salsa Tártara

Name: Sándwiches de Pescado Frito Con Ensalada Cremosa y Salsa Tártara
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Ciruelas o cualquier otra fruta guisada; 1 1 libra de calabacín, 1 1/3 taza de melaza; 4 bollos de hamburguesa tostados suaves; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada repollo pequeño, finamente triturado (aproximadamente; 1 1 cucharada de orégano seco alcaparras, enjuagadas, escurridas y picadas; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath 4 libras de papas russet enteras (unas 8); 340 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO filete de bacalao, cortado en cuatro porciones de 3 onzas; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible guisantes congelados; 1 1 libra de calabacín, pierna de cordero, con hueso; 4 camarones y venas Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cerveza ligera; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 2 chiles chipotles grandes en adobo, finamente picados, más 2 cucharadas de salsa de adobo; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath onzas fluidas de agua fresca; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada 1 chile jalapeño rojo o verde pequeño; 1 1 libra de calabacín, 1 tira de cáscara de limón; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath condimento de pepinillo dulce

Sándwiches de Pescado Frito Con Ensalada Cremosa y Salsa Tártara podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 3754 calorías, 29g de proteína, y 366g de grasa cada. Para $5.78 por porción, esta receta cubiertas 41% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes bollos de hamburguesa, vinagre de sidra, mostaza dijon y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Para agotar la cerveza, puede seguir este plato principal con el Cupcakes de Guinness, Whisky y Crema Irlandesa como postre. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos y pescatarianos dieta. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 77%. Esta partitura es sólida. Tratar Sándwiches de Pescado con Costra de Harina de Maíz con Salsa Tártara de Bahía Vieja, Sándwiches de Pescado Empanizados con Salsa Tártara de Alcaparras y Menta, y Bacalao Frito para Pescado y Patatas Fritas Con Salsa Tártara para recetas similares.

Instrucciones

Para la ensalada: Mezcle la col y la cebolla con 1 cucharadita de sal kosher y mucha pimienta negra y reserve. Mientras tanto, combine el vinagre, la mostaza, la mayonesa y el azúcar en un tazón mediano y reserve durante al menos 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra

Sal Kosher

Mayonesa

Col

Mostaza

Vinagre

Cebolla

Azucarera

Equipo que necesitarás

Tazón

Combine la mayonesa, el condimento, las alcaparras, el azúcar y la mostaza dijon. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Mostaza De Dijon

Mayonesa

Alcaparras

Saborear

Azucarera

Para terminar la ensalada, recoge la col salada y las cebollas en lotes con las manos desnudas y exprime el exceso de humedad.

Ingredientes que necesitarás

Col

Cebolla

Transfiera a un tazón con aderezo. Deseche el exceso de líquido. Mezcle la ensalada para combinar y sazone al gusto con más sal y pimienta si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Equipo que necesitarás

Tazón

Para el pescado: Precaliente el aceite a 350 ° F en un wok grande, horno holandés o freidora.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Freidora

Horno Holandés

Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido

Combine 1 taza de harina, fécula de maíz, 1 cucharadita de sal kosher, 1/2 cucharadita de pimienta negra molida, polvo de hornear y pimentón en un tazón grande y bata para combinar.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra Molida

Almidón De Maíz

Sal Kosher

Pimentón

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Coloque el resto de la harina en un tazón grande.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue el pescado y revuelva para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Agregue la cerveza a la mezcla de harina/maicena y bata hasta que se forme una masa. Unos pequeños grumos de harina seca están bien.

Ingredientes que necesitarás

Almidón De Maíz

Harina Para Todo Uso

Cerveza

Equipo que necesitarás

Batir

Transfiera el pescado a la masa y gire para cubrir. Trabajando una pieza a la vez, recoge el pescado y deja que el exceso de masa vuelva a gotear en el tazón. Regrésalo al recipiente con harina seca y cúbrelo rápidamente por ambos lados. Recoge el pescado con las manos, lanzándolo suavemente con el dedo abierto para eliminar el exceso de harina. Baje con cuidado en el aceite caliente. Repetir con el pescado restante.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Pescado

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Tazón

Cocine, agite la sartén suavemente y agite el aceite con una araña de malla de alambre o pinzas constantemente, girando el pescado hasta que esté dorado y crujiente por todos lados, aproximadamente 8 minutos en total.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Pinza

Sartén

Transfiera a un plato forrado con toallas de papel y sazone inmediatamente con sal.

Ingredientes que necesitarás

Sal

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Para servir, coloca un pequeño montón de ensalada en la mitad inferior de cada bollo. Cubra con un trozo de pescado y una cucharada de salsa tártara. panecillos cerrados.

Ingredientes que necesitarás

Salsa Tártara

Rollo

Pescado

Servir con ensalada de repollo extra y salsa al lado.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Equipo

Tazón

Freidora

Horno Holandés

Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido

Ingredientes

Porciones:

3551 libra de Mafaldi fresco si es posible

Ciruelas o cualquier otra fruta guisada 11 libra de calabacín,

1 1/3 taza de melaza 4

bollos de hamburguesa tostados suaves 1Cebolla Amarilla Mediana, Picada

repollo pequeño, finamente triturado (aproximadamente 11 cucharada de orégano seco

alcaparras, enjuagadas, escurridas y picadas 2Trozos de caramelo de la barra Heath

4 libras de papas russet enteras (unas 8)340Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

filete de bacalao, cortado en cuatro porciones de 3 onzas 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

guisantes congelados 11 libra de calabacín,

pierna de cordero, con hueso 4camarones y venas

Sal Kosher y pimienta negra recién molida 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

cerveza ligera 32 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

2 chiles chipotles grandes en adobo, finamente picados, más 2 cucharadas de salsa de adobo 0Trozos de caramelo de la barra Heath

onzas fluidas de agua fresca 1Cebolla Amarilla Mediana, Picada

1 chile jalapeño rojo o verde pequeño 11 libra de calabacín,

1 tira de cáscara de limón 2Trozos de caramelo de la barra Heath

condimento de pepinillo dulce

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son excelentes opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Podrías probar el vino FitVine Pinot Grigio. A los críticos les gusta con una calificación de 4.4 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 18 dólares por botella.