Sándwiches de Macarrones Linzer
Esta receta sirve 25. Una porción de este plato contiene aproximadamente 2g de proteína, 5g de grasa y un total de 146 calorías. Para 33 centavos por porción, esta receta cubiertas 3% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, apto para fodmap y vegetariano dieta. Si tienes azúcar, almendras, claras de huevo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 18%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Linzer Augen (Linzer Ojos También conocidos como Tartas de Linzer o Galletas de Linzer), Sándwiches de Macarrones de Coco con Cuajada de Lima, y Sándwiches de Macarrones con Peras Escalfadas y Crema de Devon para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 375 ° F. Alinee 2 bandejas grandes para hornear con papel pergamino. Moler finamente 1 2/3 tazas de almendras en tiras y 1 1/3 tazas de azúcar en el procesador.
Agregue las claras de huevo y el extracto de almendra; procese hasta que esté bien mezclado (la masa estará pegajosa).
Usando una cucharadita ligeramente redondeada para cada galleta, enrolle la masa entre las palmas de las manos húmedas en bolas.
Colóquelo en bandejas para hornear preparadas, con una separación de 1 pulgada. Aplane cada bola ligeramente a una ronda de 1 1/4 de pulgada de diámetro. Presione suavemente algunas almendras en rodajas en cada galleta.
Hornee las galletas hasta que estén doradas, aproximadamente 18 minutos. Deslice el pergamino con las galletas sobre las rejillas; enfríe completamente.
Revuelva las conservas y 2 cucharadas de agua en una cacerola pequeña pesada a fuego medio-alto hasta que hierva la mezcla. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que la mezcla espese ligeramente, aproximadamente 4 minutos.
Vierta 1/2 cucharadita de conservas de frambuesa en la parte plana de 1 galleta. Cubra con la segunda galleta, con el lado plano hacia abajo. Presione para adherir. Repite con el resto de galletas y conservas. (Puede prepararse con anticipación. Almacene en un recipiente hermético a temperatura ambiente hasta 1 semana o congele hasta 1 mes. Las galletas pueden ablandarse ligeramente. Cernir el azúcar en polvo sobre las galletas.