Sándwiches de Ensalada Mediterránea
Una porción de este plato contiene aproximadamente 11g de proteína, 11g de grasa, y un total de 310 calorías. Esta receta sirve para 4. Para $2.5 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta de Taste of Home tiene 1 fans. Si tienes a mano queso feta, pan de masa madre, hojas de ensalada de mezcla de primavera y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 61%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Sándwiches de Pescado Mediterráneo, Sándwiches de Atún Mediterráneo, y Sándwiches de Pollo Mediterráneos para recetas similares.
Instrucciones
En un tazón pequeño, combine 1 cucharada de aceite, ajo y sal; cepille sobre los champiñones.
Humedezca una toalla de papel con aceite de cocina; con pinzas de mango largo, cubra ligeramente la rejilla de la parrilla. Asa los champiñones, tapados, a fuego medio durante 6-8 minutos por cada lado o hasta que estén tiernos.
En un tazón grande, combine las hojas de ensalada, el tomate, los pimientos, el queso y las aceitunas. En un tazón pequeño, bata el vinagre, el orégano y el aceite restante.
Vierta sobre la mezcla de ensalada; revuelva para cubrir.
Coloque en capas cada una de las cuatro medias rebanadas de pan tostado con un hongo y 3/4 de taza de la mezcla de ensalada; cubra con el resto de las tostadas.