Sándwiches de Cerdo Asado Estilo Filadelfia

Sándwiches de Cerdo Asado Estilo Filadelfia
Los sándwiches de cerdo asado al estilo de Filadelfia podrían ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 622 calorías, 55g de proteína, y 31g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 4 4.1 por porción. Una mezcla de queso manchego, carne asada de cerdo, agua y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 2 horas y 15 minutos. Esta receta es del agrado de 29 amantes de la comida y cocineros. Es traído a usted por Allrecipes. Con una espátula puntuación de 95% este plato es super. Tratar Sándwiches de Cerdo Asado Estilo Filadelfia, Sándwiches de Carne Asada al Estilo Banh Mi, y Sándwiches de Carne Asada al Estilo Banh Mi para recetas similares.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C).
Equipo que necesitarás
Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y EscurridoPaquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido
2
Retire la red o las cuerdas del asado de cerdo, manteniéndolas intactas para volver a usarlas.
Ingredientes que necesitarás
Asado De CerdoAsado De Cerdo
3
Combine el romero, 3 dientes de ajo, perejil, 3 cucharaditas de aceite de oliva, 1 cucharada de sal kosher y 1 cucharada de pimienta negra recién molida en un tazón. Corte el asado de cerdo en rodajas y extiéndalo con la mezcla de aceite y hierbas.
Ingredientes que necesitarás
Pasta De Conchas Tiernas, Cocida Al DentePasta De Conchas Tiernas, Cocida Al Dente
Sal KosherSal Kosher
Asado De CerdoAsado De Cerdo
2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos
Cuellos De PolloCuellos De Pollo
Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)
Aceite De Oliva Virgen Extra, 2 Vueltas De La Sartén Más Un Poco Para RociarAceite De Oliva Virgen Extra, 2 Vueltas De La Sartén Más Un Poco Para Rociar
1 Naranja, Ralladura1 Naranja, Ralladura
Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)
4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
4
Enrolle la carne de cerdo y asegúrela con la red o la cuerda. Frote fuera del asado con 1 cucharadita restante de aceite de oliva y sal y pimienta al gusto.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado
2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos
2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos
Grageas De Perlas BlancasGrageas De Perlas Blancas
Baguette De Pan Francés, Rebanado Y TostadoBaguette De Pan Francés, Rebanado Y Tostado
5
Coloque la carne de cerdo, con el lado graso hacia arriba, en una sartén para asar u fuente para hornear y vierta el agua.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano
2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos
Equipo que necesitarás
2 Naranjas Medianas, Cortadas En Rodajas Y Partidas Por La Mitad2 Naranjas Medianas, Cortadas En Rodajas Y Partidas Por La Mitad
6
Hornee en el horno precalentado, rociando ocasionalmente, aproximadamente de 1 1/2 a 2 horas; agregue más agua si es necesario. Un termómetro de lectura instantánea insertado en la carne debe leer al menos 145 grados F (63 grados C). Deje que el asado descanse de 10 a 15 minutos. Reserve los jugos de la sartén.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano
Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos PequeñosMango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños
Equipo que necesitarás
Salsa Picante De Aceite De SésamoSalsa Picante De Aceite De Sésamo
Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y EscurridoPaquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido
Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En GajosMembrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos
7
Mientras la carne de cerdo descansa, caliente 1 cucharada de aceite de oliva en una sartén a fuego medio. Agregue 2 dientes de ajo picados y hojuelas de pimiento rojo; cocine y revuelva hasta que el ajo esté fragante pero no dorado, aproximadamente 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Oliva Más 3 A 4 CucharadasAceite De Oliva Más 3 A 4 Cucharadas
2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos
Aceite De Oliva Virgen Extra, 2 Vueltas De La Sartén Más Un Poco Para RociarAceite De Oliva Virgen Extra, 2 Vueltas De La Sartén Más Un Poco Para Rociar
1 Naranja, Ralladura1 Naranja, Ralladura
2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos
Equipo que necesitarás
Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En GajosMembrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos
8
Vierta el caldo de pollo y llévelo a ebullición.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharadita De Pimienta Blanca En Polvo1 Cucharadita De Pimienta Blanca En Polvo
9
Agregue las espinacas, 1 cucharadita de sal, 1/2 cucharadita de pimienta negra y jugo de limón. Reduzca el fuego a medio-bajo y cocine hasta que las espinacas se marchiten, revolviendo ocasionalmente.
Ingredientes que necesitarás
3 Cucharadas De Mantequilla Sin Sal, Cortada En 6 Trozos3 Cucharadas De Mantequilla Sin Sal, Cortada En 6 Trozos
1 Chalota, Rallada O Picada1 Chalota, Rallada O Picada
Crutones De Ensalada De Cebolla Y Ajo, TrituradosCrutones De Ensalada De Cebolla Y Ajo, Triturados
1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos
10
Cortar el hilo en el asado y cortar la carne de cerdo en rodajas finas. Devuelva el cerdo en rodajas a los jugos de la sartén reservados.
Ingredientes que necesitarás
2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos
Equipo que necesitarás
Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En GajosMembrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos
11
Cortar en rodajas los rollos de sándwich y espolvorear cada rollo con queso manchego rallado.
Ingredientes que necesitarás
Queso ManchegoQueso Manchego
Bollo De SándwichBollo De Sándwich
Grageas De Perlas BlancasGrageas De Perlas Blancas
12
Agregue rodajas de cerdo a cada sándwich, cubra con espinacas y sirva.
Ingredientes que necesitarás
Cerdo CocidoCerdo Cocido
Crutones De Ensalada De Cebolla Y Ajo, TrituradosCrutones De Ensalada De Cebolla Y Ajo, Triturados
DificultadExperto
Listo en2 hrs., 15 min.
Porciones4
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