Sándwiches de Atún y Hummus

Sándwiches de Atún y Hummus
Sándwiches de Tunan y Hummus es un sin lácteos y pescatarianos receta con 6 porciones. Una porción contiene 528 calorías, 34g de proteína, y 19g de grasa. Para $1.98 por porción, esta receta cubiertas 29% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es traído a usted por Foodnetwork. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 3 horas y 25 minutos. Funciona bien como plato principal a un precio razonable. Solo a unas pocas personas realmente les gustó este plato oriental de middl. Dirígete a la tienda y compra pimienta, garbanzos, mostaza dijon y algunas otras cosas para prepararlo hoy. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 70%. Tratar Atún a la brasa con Hummus en Crostini, Sándwiches de Hummus Club, y Sándwiches de Carne y Hummus para recetas similares.

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Escurrir el aceite del atún, reservando el aceite.
Ingredientes que necesitarás
Mandarinas, Cada UnaMandarinas, Cada Una
Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, OpcionalCrema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional
3
Colocar el atún en un tazón para mezclar y desmenuzar con un tenedor.
Ingredientes que necesitarás
Mandarinas, Cada UnaMandarinas, Cada Una
Equipo que necesitarás
Mezcla Natural Para PastelMezcla Natural Para Pastel
4
Agregue el apio, la cebolla, los cornichons, el jugo de limón, la mayonesa, 2 cucharadas del aceite reservado, la mostaza, la sal y la pimienta y mezcle bien. Cubra y refrigere por unas horas para permitir que se desarrollen los sabores.
Ingredientes que necesitarás
Camarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, DesvenadosCamarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, Desvenados
PepinillosPepinillos
2 Chiles Chipotles Grandes En Adobo, Finamente Picados, Más 2 Cucharadas De Salsa De Adobo2 Chiles Chipotles Grandes En Adobo, Finamente Picados, Más 2 Cucharadas De Salsa De Adobo
8 Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto8 Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto
Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)
1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin CortezaPan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza
Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, OpcionalCrema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional
5
Tostar el pan y untar cada rebanada con una capa de hummus.
Ingredientes que necesitarás
3 Tazas De Provolone O Mozzarella Rallado O Una Combinación De Los 23 Tazas De Provolone O Mozzarella Rallado O Una Combinación De Los 2
20 A 25 Hojas Enteras De Espinaca20 A 25 Hojas Enteras De Espinaca
1-1/2 Tazas De Cerveza1-1/2 Tazas De Cerveza
Para Untar Sobre Tostadas Si Lo DeseaPara Untar Sobre Tostadas Si Lo Desea
6
Unte la ensalada de atún en cada pedazo de pan, adorne con rebanadas de rábano y sirva inmediatamente.
Ingredientes que necesitarás
Queso Mozzarella Parcialmente Descremado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada)Queso Mozzarella Parcialmente Descremado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada)
20 A 25 Hojas Enteras De Espinaca20 A 25 Hojas Enteras De Espinaca
1-1/2 Tazas De Cerveza1-1/2 Tazas De Cerveza
Mandarinas, Cada UnaMandarinas, Cada Una
1
Coloque los garbanzos, 2 cucharadas del líquido reservado, el tahini, el ajo, el jugo de limón, la salsa picante y la sal en el tazón de un procesador de alimentos equipado con la cuchilla de acero y procese hasta que se haga un puré grueso. El hummus debe estar húmedo y espeso; agregue más jugo de limón o el líquido de garbanzos reservado para adelgazar, si es necesario. Cubra y refrigere por varias horas para que los sabores se mezclen. Gusto por los condimentos.
Ingredientes que necesitarás
Camarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, DesvenadosCamarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, Desvenados
4 Calabacines Pequeños, Cortados En Trozos De 1/4 De Pulgada4 Calabacines Pequeños, Cortados En Trozos De 1/4 De Pulgada
1/2 Taza De Aceite De Oliva Virgen Extra Goya1/2 Taza De Aceite De Oliva Virgen Extra Goya
2 Cucharadas Más 1/2 Taza De Agua, Divididas2 Cucharadas Más 1/2 Taza De Agua, Divididas
1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible
3 Tazas De Provolone O Mozzarella Rallado O Una Combinación De Los 23 Tazas De Provolone O Mozzarella Rallado O Una Combinación De Los 2
TahiniTahini
Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin CortezaPan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza
Equipo que necesitarás
Tomates Reliquia, Picados, OpcionalTomates Reliquia, Picados, Opcional
3 Palitos De Pretzel3 Palitos De Pretzel

Vino recomendado: Merlot, Pinot Noir, Vino Rosado

El atún se puede maridar con Merlot, Pinot Noir y vino rosado. Aunque el pescado a menudo se combina con vino blanco, el pescado más "carnoso" como el atún puede ir absolutamente con vino tinto. Un rosado también combinará muy bien, especialmente si su tunan se prepara con ingredientes que se adaptan mejor a un vino blanco. El Merlot Maddalena con una calificación de 4,8 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 19 dólares por botella.
Maddalena Merlot
Maddalena Merlot
El merlot Maddalena ofrece aromas de fruta madura y especias de roble con toques de vainilla y anís. Los sabores de frutas maduras incluyen ciruela brillante y frambuesa. Los sabores frutales saludan el paladar y los taninos suaves enmarcan la textura fresca que recubre la boca.
DificultadExperto
Listo en3 hrs., 25 min.
Porciones6
Puntuación de Salud31
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