Sándwich de Salmón para Sentirse Bien
Sándwich de Salmón para sentirse bien pescatarian plato principal. Esta receta sirve 4 porciones con 534 calorías, 43g de proteína, y 24g de grasa cada. Para $5.12 por porción, esta receta cubiertas 42% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de sal, pimienta, pimentón y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 22 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 90%. Esta puntuación es increíble. Tratar Una Comida Para Sentirse Bien, Sentirse bien muffins, y Trufas de Chocolate para Sentirse Bien para recetas similares.
Instrucciones
Ponga las espinacas, las nueces, el diente de ajo, el queso parmesano, el jugo de limón, 1 cucharada de aceite de oliva y una pizca de sal en un procesador de alimentos; pulse, raspando los lados del tazón, hasta que quede suave.
Transfiera el pesto a un tazón; cubra y enfríe.
Combine el pimentón, el azúcar moreno oscuro, el pimiento rojo triturado, 1/4 de cucharadita de sal y la pimienta negra en un tazón pequeño. Seca los filetes de salmón con palmaditas; espolvorea la parte superior con la mezcla de especias.
Caliente 1 1/2 cucharaditas de aceite de oliva en una sartén antiadherente a fuego medio-alto. Reduzca el fuego a medio; cocine el pescado durante 7 minutos por ambos lados o hasta que esté dorado y cocido completamente. Divida los rollos por la mitad; extienda 1 cucharada de pesto en cada parte inferior y cubra con 1 filete y 1 hoja de achicoria.
Agregue las tapas de los rollos.
Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
El salmón funciona muy bien con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Un vino que puedes probar es Lapis Luna Chardonnay. Tiene 4,7 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 13 dólares.
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Chardonnay Lapis Luna
Ralladura de naranja, piña madura, tostadas y vainilla en nariz. Con cuerpo, fresco y vivo, con exuberantes sabores de melocotón blanco y manzana madura que conducen a un sabroso final con mantequilla.