Sándwich de Pollo Frito y Gofres Mantástico

El sándwich de pollo Frito y Gofres Mantástico podría ser el plato principal que está buscando. Para $2.16 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 446 calorías, 18g de proteína, y 30g de grasa. Esta receta sirve 8 personas. Esta receta es típica de la cocina sureña. Esta receta es del agrado de 784 gastrónomos y cocineros. Una mezcla de chile chipotle en polvo, mantequilla, mezcla original y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el aceite vegetal, puede seguir este plato principal con el Pastel de Café con Arándanos # SundaySupper como postre. Es traído a usted por BettyCrocker.com. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 30 minutos. En general, esta receta gana un buena puntuación espátula de 48%. Similar recetas Sándwich de Pollo y Gofres Fritos Mantásticos, Bocaditos de Pollo Frito y Gofres, y Sándwich de Pollo Frito y Gofres con Ensalada de Patata y Ensalada de Berza.
Instrucciones
En una sartén de 12 pulgadas, cocine el tocino a fuego lento de 8 a 10 minutos, volteándolo ocasionalmente, hasta que esté crujiente.
Escurrir sobre toallas de papel. Reservar.
En una sartén de 6 pulgadas, derrita 1 cucharada de mantequilla a fuego medio. Cocine la cebolla en mantequilla durante unos 10 minutos, revolviendo con frecuencia, hasta que esté dorada. Reservar.
Entre trozos de papel encerado o envoltura de plástico, coloque cada pechuga de pollo con el lado liso hacia abajo; triture suavemente con el lado plano de un mazo para carne o rodillo hasta aproximadamente 1/2 pulgada de grosor. Sazone el pollo con sal y pimienta.
En un tazón poco profundo, mezcle 3/4 taza de mezcla de bizcocho y 1/2 cucharadita de chipotle en polvo. En otro tazón, bate el huevo y la 1/2 cucharadita restante de chipotle en polvo con un tenedor. Sumerja el pollo en la mezcla de huevo; cubra con la mezcla de bizcocho.
En una sartén antiadherente de 12 pulgadas, caliente 1/4 taza de aceite a fuego medio.
Agregue el pollo; cocine de 8 a 10 minutos, volteándolo una vez, hasta que el pollo ya no esté rosado en el centro y el recubrimiento esté dorado. Mientras tanto, en una cacerola de 1 cuarto de galón, calienta el jarabe de arce y 2 cucharadas de mantequilla hasta que hierva.
Retirar del fuego; agregar el bourbon. Reservar.
En un tazón mediano, revuelva los ingredientes de los gofres hasta que se mezclen.
Vierta un poco menos de 2/3 de taza de masa en el centro de la plancha para gofres caliente. Cierre la tapa de la plancha para gofres.
Hornee unos 5 minutos o hasta que deje de hervir al vapor. Retire con cuidado el gofre. Repite con el resto de la masa, haciendo 8 secciones de gofres.
Coloque la sección de gofres en el plato; cubra con 3 rebanadas de tocino, 1 pieza de pollo, rebanadas de cebolla y otra sección de gofres.
Cortar cada sándwich por la mitad, servir con jarabe para mojar.
Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel
Southern funciona muy bien con Riesling, Vino Espumoso y Zinfandel. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. Podrías probar Weingut Willi Schaefer Graacher Domprobst Riesling Spatlese Número 5. A los críticos les gusta con una calificación de 4.4 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 69 dólares por botella.
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