Sándwich de Carne de Cara Abierta con Tomates Verdes en Escabeche

Name: Sándwich de Carne de Cara Abierta con Tomates Verdes en Escabeche
Prep time: 2 h 30 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 30
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas rúcula de bebé empacada; 2 (puede ser o desnatar) Mostaza de Dijon; 1 arrachera; 2 dientes de ajo; 30 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher; 2 (puede ser o desnatar) 1 pepino inglés, pelado, sin semillas y en rodajas finas; 5 pulgada rebanadas gruesas de pan integral; 2 (invierno) aceite de oliva virgen extra; 2 (puede ser o desnatar) Lechuga romana, tomate en rodajas y cebolla morada en rodajas, para cubrir; 30 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pimienta recién molida; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) romero picado; 8 rebanada Tomates Verdes en Escabeche

Esta receta sin lácteos sirve 30 y cuesta 20 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 2g de proteína, 2g de grasa y un total de 24 calorías. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 30 minutos. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Diríjase a la tienda y recoja rúcula para bebés, dientes de ajo, pimienta y algunas otras cosas para prepararla hoy. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para valentin día. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 20%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Sándwich de Carne Caprese de Cara Abierta, Sándwich De Carne De Cara Abierta Con Aderezo De Parmesano, y Sándwich de Huevo y Jamón de Cara Abierta para recetas similares.

Instrucciones

En una superficie de trabajo, espolvoree el ajo picado con sal y, usando el lado plano de un cuchillo, triture el ajo hasta obtener una pasta suave. En un tazón pequeño, bate la pasta de ajo con el romero, el pimentón y el aceite de oliva. Frote el adobo por todo el filete y deje reposar a temperatura ambiente durante 2 horas o refrigere hasta 2 días.

Ingredientes que necesitarás

1 Naranja, Ralladura

Pasta De Ajo

2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos

Baguette De Pan Francés, Rebanado Y Tostado

Cuellos De Pollo

Lechuga Romana, Tomate En Rodajas Y Cebolla Morada En Rodajas, Para Cubrir

Filete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De Grasa

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

2 1/2 Tazas De Caldo De Pollo, Y Más Para Aflojar El Cariño Y Espesar La Salsa

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Calienta una sartén a la parrilla. Sazone el bistec de costado con sal y pimienta y ase a fuego moderadamente alto, volteándolo una vez, hasta que esté medio cocido, aproximadamente 7 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

Arrachera

Equipo que necesitarás

Repollo Rojo Cocido, Disponible En El Pasillo De Alimentos Especiales

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Transfiera el filete a una tabla y deje reposar durante 5 minutos. Corta el filete en rodajas finas sobre el grano.

Ingredientes que necesitarás

Peras Asiáticas, Cada Una, Lavadas

Filete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De Grasa

Asa el pan a la parrilla hasta que esté crujiente y dorado, aproximadamente 2 minutos por lado.

Ingredientes que necesitarás

Concentrado De Limonada Descongelada, Cantidad Dividida

Equipo que necesitarás

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Unte cada rebanada con 1/2 cucharadita de mayonesa y mostaza. Coloque el filete en el pan y cubra con los tomates verdes en escabeche.

Ingredientes que necesitarás

Pimientos Tailandeses

1 Pepino Inglés, Pelado, Sin Semillas Y En Rodajas Finas

Pepino Inglés, Pelado, Sin Semillas Y En Rodajas Finas

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

Concentrado De Limonada Descongelada, Cantidad Dividida

Filete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De Grasa

En un tazón mediano, mezcle la rúcula con el líquido de decapado de tomate y sazone con sal y pimienta. Coloque la rúcula en los sándwiches y sirva.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

Pechugas De Pollo Asadas

Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Equipo

2 1/2 Tazas De Caldo De Pollo, Y Más Para Aflojar El Cariño Y Espesar La Salsa

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Repollo Rojo Cocido, Disponible En El Pasillo De Alimentos Especiales

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Ingredientes

Porciones:

2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

rúcula de bebé empacada 2(puede ser o desnatar)

Mostaza de Dijon 1

arrachera 2

dientes de ajo 30Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal Kosher 2(puede ser o desnatar)

1 pepino inglés, pelado, sin semillas y en rodajas finas 5pulgada

rebanadas gruesas de pan integral 2(invierno)

aceite de oliva virgen extra 2(puede ser o desnatar)

Lechuga romana, tomate en rodajas y cebolla morada en rodajas, para cubrir 30Ruibarbo, picado fresco o congelado

Pimienta recién molida 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

romero picado 8rebanada

Tomates Verdes en Escabeche

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son mis mejores opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. El Salvaje y Salvaje El Merlot exhibicionista con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 19 dólares por botella.