Sándwich de Carne a la Parrilla

Sándwich de Carne a la Parrilla
La receta Sándwich de carne a la parrilla se puede hacer en aproximadamente 2 horas y 35 minutos. Este plato principal tiene 564 calorías, 42g de proteína, y 35g de grasa por porción. Esta receta sirve para 5 personas. Para $1.97 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 133 personas se alegraron de haber probado esta receta. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Dirígete a la tienda y compra salsa de soja, miel, cebollas verdes y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Foodnetwork. Con una cuchara puntuación de 76%, este plato es sólido. Sándwich De Carne A La Parrilla De Bobby Flay Con Salsa De Carne, Sándwich de Carne a la Parrilla, y Sándwich de Carne a la Parrilla son muy similares a esta receta.

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Mezcle todos los ingredientes de la marinada en un tazón y viértalo en una bolsa de plástico resellable de un galón grande.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Taza De Hongos Shiitake, Cortados En Cuartos1/2 Taza De Hongos Shiitake, Cortados En Cuartos
Equipo que necesitarás
3 Tazas (6 Onzas) De Cebollas Fritas Francesas Con Sabor Original O Cheddar De French's®3 Tazas (6 Onzas) De Cebollas Fritas Francesas Con Sabor Original O Cheddar De French's®
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
3
Agrega el filete y dale la vuelta para asegurarte de que esté completamente cubierto por la marinada. Refrigera por al menos 2 horas y hasta 12, volteando la bolsa de vez en cuando.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Taza De Hongos Shiitake, Cortados En Cuartos1/2 Taza De Hongos Shiitake, Cortados En Cuartos
Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En CubitosTomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos
4
Derrita la mantequilla en una cacerola de fondo grueso a fuego medio. Una vez derretido, agregue la harina y revuelva hasta que adquiera un color rubio claro. Batir lentamente la leche. Lleva la leche a fuego lento mientras revuelves. Una vez que hierva a fuego lento, agregue el queso, un puñado a la vez. Sazonar con sal y pimienta, al gusto. Manténgalo caliente hasta que esté listo para usar.
Ingredientes que necesitarás
4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad
Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.
Cortado En Cubos De 1 PulgadaCortado En Cubos De 1 Pulgada
1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima
3/4 Taza De Galletas Oreo Picadas3/4 Taza De Galletas Oreo Picadas
Equipo que necesitarás
Cebada Perlada BlancaCebada Perlada Blanca
Galletas Oreo PicadasGalletas Oreo Picadas
5
Precalienta la parrilla a fuego medio-alto.
Equipo que necesitarás
Sambal (pasta De Ajo Y Chile)Sambal (pasta De Ajo Y Chile)
6
Mezcle las cebollas verdes en un tazón con aceite de oliva, sal y pimienta al gusto.
Ingredientes que necesitarás
4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad
Jengibre Entero, MachacadoJengibre Entero, Machacado
Filetes De Tira De NyFiletes De Tira De Ny
Equipo que necesitarás
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
7
Retira el filete de la marinada y deja escurrir el exceso. Asa el bistec de 5 a 7 minutos por lado para que esté medio raro y de 8 a 10 minutos para que esté medio.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Taza De Hongos Shiitake, Cortados En Cuartos1/2 Taza De Hongos Shiitake, Cortados En Cuartos
Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En CubitosTomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos
Equipo que necesitarás
Sambal (pasta De Ajo Y Chile)Sambal (pasta De Ajo Y Chile)
8
Retire el filete de la parrilla a una tabla de cortar y déjelo reposar durante 10 minutos antes de cortarlo en rodajas.
Ingredientes que necesitarás
Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En CubitosTomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos
Equipo que necesitarás
Tabla De CortarTabla De Cortar
Sambal (pasta De Ajo Y Chile)Sambal (pasta De Ajo Y Chile)
9
Mientras el bistec reposa, pon las cebolletas y las baguettes a la parrilla. Cocina las cebolletas hasta que estén carbonizadas y suaves, unos 4 minutos, y tuesta el pan hasta que esté dorado.
Ingredientes que necesitarás
Jengibre Entero, MachacadoJengibre Entero, Machacado
BaguetteBaguette
4 A 6 Pechugas De Pollo Con Hueso Y Piel4 A 6 Pechugas De Pollo Con Hueso Y Piel
Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En CubitosTomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos
Equipo que necesitarás
Sambal (pasta De Ajo Y Chile)Sambal (pasta De Ajo Y Chile)
10
Para ensamblar, corta el filete, en un ángulo de 45 grados, en rodajas muy finas a lo largo del grano. Coloque un poco de carne en el fondo de cada rollo, cubra con algunas cebollas verdes asadas y cubra con salsa de queso provolone. Cubra con la parte superior del rollo y sirva.
Ingredientes que necesitarás
ProvoloneProvolone
Jengibre Entero, MachacadoJengibre Entero, Machacado
Botella De Salsa Agridulce, DivididaBotella De Salsa Agridulce, Dividida
Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En CubitosTomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos
(para Mantener Juntas Las Chuletas De Pollo)(para Mantener Juntas Las Chuletas De Pollo)

Vino recomendado: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

El filete funciona muy bien con Pinot Noir, Merlot y Cabernet Sauvignon. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. En general, los filetes más magros combinan bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como pinot noir o merlot, mientras que los filetes más grasos pueden manejar un rojo intenso, como cabernet sauvingnon. El viñedo Le Cadeau Rocheux Pinot Noir con una calificación de 4.4 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 49 dólares por botella.
Le Cadeau Viñedo Rocheux Pinot Noir
Le Cadeau Viñedo Rocheux Pinot Noir
DificultadExperto
Listo en2 hrs., 35 min.
Porciones5
Puntuación de Salud19
Revista