Sándwich de Carne a la Parrilla

Name: Sándwich de Carne a la Parrilla
Prep time: 2 h 35 min
Cook time: 2 h 35 min
Total time: 2 h 35 min
Yield: 5
Cuisine: Global
Ingredients: 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa pierna de cordero (sacada del refrigerador y dejada reposar a temperatura ambiente 1 hora antes de prepararla); 1 Trozos de caramelo de la barra Heath salchicha de cerdo sin envoltura; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 limón rallado y 4 vueltas de cáscara de limón; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 cebolla española mediana, cortada en cubitos pequeños; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa harina para todo uso; 6 grande dientes de ajo, aplastados; 1 manojo cebollas verdes, bien limpiadas; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 1 1 libra de calabacín, sal kosher; 5 camarones y venas Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 680 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO broil londinense de primera calidad; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Provolone curado rallado; 5 camarones y venas Sal y pimienta negra recién molida; 1 1 cucharada de orégano seco 1 libra de filetes de pechuga de pavo, cortados en cubos de 1 pulgada; 30 pulgada baguettes de rollo francés, cortadas a la mitad longitudinalmente; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 taza de leche entera o crema; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa Salsa inglesa

La receta Sándwich de carne a la parrilla se puede hacer en aproximadamente 2 horas y 35 minutos. Este plato principal tiene 564 calorías, 42g de proteína, y 35g de grasa por porción. Esta receta sirve para 5 personas. Para $1.97 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 133 personas se alegraron de haber probado esta receta. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Dirígete a la tienda y compra salsa de soja, miel, cebollas verdes y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Foodnetwork. Con una cuchara puntuación de 76%, este plato es sólido. Sándwich De Carne A La Parrilla De Bobby Flay Con Salsa De Carne, Sándwich de Carne a la Parrilla, y Sándwich de Carne a la Parrilla son muy similares a esta receta.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Mezcle todos los ingredientes de la marinada en un tazón y viértalo en una bolsa de plástico resellable de un galón grande.

Ingredientes que necesitarás

3 Cucharadas De Semillas De Sésamo Tostadas, Para Decorar

Equipo que necesitarás

1/4 Libra De Pavo Ahumado En Rodajas Finas

Caramelos De Peachie-o

Agrega el filete y dale la vuelta para asegurarte de que esté completamente cubierto por la marinada. Refrigera por al menos 2 horas y hasta 12, volteando la bolsa de vez en cuando.

Ingredientes que necesitarás

3 Cucharadas De Semillas De Sésamo Tostadas, Para Decorar

6 Filetes De Lomo De 8 Onzas

Derrita la mantequilla en una cacerola de fondo grueso a fuego medio. Una vez derretido, agregue la harina y revuelva hasta que adquiera un color rubio claro. Batir lentamente la leche. Lleva la leche a fuego lento mientras revuelves. Una vez que hierva a fuego lento, agregue el queso, un puñado a la vez. Sazonar con sal y pimienta, al gusto. Manténgalo caliente hasta que esté listo para usar.

Ingredientes que necesitarás

1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca

1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón

2 A 4 Cucharadas De Mezcla Para Sopa De Cebolla

Ciruelas O Cualquier Otra Fruta Guisada

Galletas De Avena Y Dátiles, Desmenuzadas En Trozos Grandes

Equipo que necesitarás

Nueces Pecanas Glaseadas Picadas, Opcional

1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo

Precalienta la parrilla a fuego medio-alto.

Equipo que necesitarás

1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Para Tacos

Mezcle las cebollas verdes en un tazón con aceite de oliva, sal y pimienta al gusto.

Ingredientes que necesitarás

1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca

16 Tiras De Pimientos Morrones O Pimientos Rojos Asados Cortados En Rodajas Finas

1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco

Equipo que necesitarás

Caramelos De Peachie-o

Retira el filete de la marinada y deja escurrir el exceso. Asa el bistec de 5 a 7 minutos por lado para que esté medio raro y de 8 a 10 minutos para que esté medio.

Ingredientes que necesitarás

3 Cucharadas De Semillas De Sésamo Tostadas, Para Decorar

6 Filetes De Lomo De 8 Onzas

Equipo que necesitarás

1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Para Tacos

Retire el filete de la parrilla a una tabla de cortar y déjelo reposar durante 10 minutos antes de cortarlo en rodajas.

Ingredientes que necesitarás

6 Filetes De Lomo De 8 Onzas

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Para Tacos

Mientras el bistec reposa, pon las cebolletas y las baguettes a la parrilla. Cocina las cebolletas hasta que estén carbonizadas y suaves, unos 4 minutos, y tuesta el pan hasta que esté dorado.

Ingredientes que necesitarás

16 Tiras De Pimientos Morrones O Pimientos Rojos Asados Cortados En Rodajas Finas

Baguette

1 1/4 Taza De Arroz De Grano Largo

6 Filetes De Lomo De 8 Onzas

Equipo que necesitarás

1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Para Tacos

Para ensamblar, corta el filete, en un ángulo de 45 grados, en rodajas muy finas a lo largo del grano. Coloque un poco de carne en el fondo de cada rollo, cubra con algunas cebollas verdes asadas y cubra con salsa de queso provolone. Cubra con la parte superior del rollo y sirva.

Ingredientes que necesitarás

Provolone

16 Tiras De Pimientos Morrones O Pimientos Rojos Asados Cortados En Rodajas Finas

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.

6 Filetes De Lomo De 8 Onzas

Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales

Equipo

1/4 Libra De Pavo Ahumado En Rodajas Finas

Caramelos De Peachie-o

Nueces Pecanas Glaseadas Picadas, Opcional

1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo

1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Para Tacos

Tabla De Cortar

Ingredientes

Porciones:

22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

pierna de cordero (sacada del refrigerador y dejada reposar a temperatura ambiente 1 hora antes de prepararla)1Trozos de caramelo de la barra Heath

salchicha de cerdo sin envoltura 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

1 limón rallado y 4 vueltas de cáscara de limón 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

1 cebolla española mediana, cortada en cubitos pequeños 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

harina para todo uso 6grande

dientes de ajo, aplastados 1manojo

cebollas verdes, bien limpiadas 2Trozos de caramelo de la barra Heath

1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras 11 libra de calabacín,

sal kosher 5camarones y venas

Sal Kosher y pimienta negra recién molida 680Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

broil londinense de primera calidad 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

Provolone curado rallado 5camarones y venas

Sal y pimienta negra recién molida 11 cucharada de orégano seco

1 libra de filetes de pechuga de pavo, cortados en cubos de 1 pulgada 30pulgada

baguettes de rollo francés, cortadas a la mitad longitudinalmente 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

1 taza de leche entera o crema 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

Salsa inglesa

Vino recomendado: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

El filete funciona muy bien con Pinot Noir, Merlot y Cabernet Sauvignon. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. En general, los filetes más magros combinan bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como pinot noir o merlot, mientras que los filetes más grasos pueden manejar un rojo intenso, como cabernet sauvingnon. El viñedo Le Cadeau Rocheux Pinot Noir con una calificación de 4.4 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 49 dólares por botella.