Sudado o Sudao de Huevo (Guiso de Huevo al Estilo Colombiano)

El Sudado o Sudao de Huevo (Guiso de Huevo al estilo colombiano) podría ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 456 calorías, 24g de proteína, y 13g de grasa. Para $2.08 por porción, esta receta cubiertas 42% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. 154 personas han probado y les ha gustado esta receta. Será un éxito en su Otoño evento. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, 30 enteros y vegetariano dieta. Ve a la tienda y compra achiote en polvo, zanahoria, comino en polvo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el tomate, puede seguir este plato principal con el Bolas de Palomitas de Maíz de Peonía Rosa como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 96%. Esta puntuación es increíble. Tratar Sudado de Pescado (Guiso de Pescado al Estilo Colombiano), Estofado de Res Colombiano (Sudado de Res), y Sudado de Cerdo (Guiso de Cerdo Colombiano) para recetas similares.
Instrucciones
En una sartén grande, calienta el aceite vegetal a fuego medio.
Agregue la cebolla, las cebolletas y el pimiento rojo y saltee hasta que las cebollas estén translúcidas, aproximadamente 3 minutos. A continuación, agregue los tomates, el ajo, la sal y la pimienta molida y saltee durante 5 minutos más.
Agregue el caldo, las papas, las zanahorias, el sazón Goya y el comino en polvo. Tape y cocine durante 25 minutos, revolviendo ocasionalmente. Sazone al gusto con sal y pimienta.Rompe los huevos, de uno en uno, y colócalos sobre la salsa, separándolos uniformemente y cocina durante 5 a 8 minutos adicionales o hasta que las papas estén tiernas.arnish con cilantro.
Servir con arroz blanco al lado.