Stroganoff de Ternera Rico y Cremoso de Tonya

Stroganoff de Ternera Rico y Cremoso de Tonya
Nunca puede tener demasiadas recetas de Europa del Este, así que pruebe el rico y cremoso Stroganoff de ternera de Tonya. Esta receta sirve 6 personas. Una porción contiene 352 calorías, 21g de proteína, y 26g de grasa. Para $2.17 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Funciona mejor como plato principal, y se hace aproximadamente 1 hora y 15 minutos. Una mezcla de consomé de ternera condensada, solomillo de ternera, sal y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la crema agria, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Crema Agria como postre. Esta receta de Allrecipes tiene 8 abanicos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 45%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Crema de Carne Stroganoff, Stroganoff de Carne Cremosa de Una Olla, y Stroganoff de Ternera Cremoso Definitivo.

Instrucciones

1
Derrita la mantequilla en una olla grande y pesada a fuego medio-alto; cocina y revuelve la cebolla hasta que se ablande, aproximadamente 5 minutos. Agregue los champiñones y continúe cocinándolos y revuelva hasta que los champiñones estén blandos y el líquido se haya evaporado, aproximadamente 5 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
1 Berenjena Pelada Y Cortada En Tiras1 Berenjena Pelada Y Cortada En Tiras
1 Taza De Cebolla Picada1 Taza De Cebolla Picada
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
Equipo que necesitarás
1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas
2
Transfiera la cebolla y los champiñones a un tazón.
Ingredientes que necesitarás
1 Berenjena Pelada Y Cortada En Tiras1 Berenjena Pelada Y Cortada En Tiras
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
Equipo que necesitarás
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
3
Cocine y revuelva los cubos de solomillo de ternera en la misma sartén a fuego medio hasta que los cubos estén dorados por todos lados y el líquido se haya evaporado, aproximadamente 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Carne De CerdoCarne De Cerdo
Jalapeño, Cortado En Tiras FinasJalapeño, Cortado En Tiras Finas
Equipo que necesitarás
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
4
Vierta 2/3 del consomé de carne en la sartén; raspe y disuelva los trozos marrones del fondo de la sartén. Llevar la mezcla a ebullición; dejar de lado el consomé restante.
Ingredientes que necesitarás
Consomé De TerneraConsomé De Ternera
ConsoméConsomé
Equipo que necesitarás
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
5
Mezcle el ajo, la salsa de tomate, la salsa inglesa, la sal, la pimienta negra y la salsa picante. Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento la mezcla de carne de res hasta que esté tierna, al menos durante 30 minutos. Cocine a fuego lento durante más tiempo para obtener carne de res más tierna.
Ingredientes que necesitarás
Judías Verdes EncurtidasJudías Verdes Encurtidas
Con 4 G De Grasa O Menos Por Porción (recomendado: Sopa De Tomate Con Trozos De Amy)Con 4 G De Grasa O Menos Por Porción (recomendado: Sopa De Tomate Con Trozos De Amy)
2 Cucharadas Más 1/2 Taza De Agua, Divididas2 Cucharadas Más 1/2 Taza De Agua, Divididas
Paquete De Jamón Deli En Rodajas FinasPaquete De Jamón Deli En Rodajas Finas
Migas De Carne Vegetariana CongeladasMigas De Carne Vegetariana Congeladas
Jalapeño, Cortado En Tiras FinasJalapeño, Cortado En Tiras Finas
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
6
Bate el 1/3 de lata restante de consomé de carne con harina en un tazón pequeño hasta que esté suave; revuelva en la mezcla de carne, vuelva a hervir y cocine a fuego lento la carne y la salsa hasta que espese, de 2 a 3 minutos más. Agregue la cebolla y los champiñones cocidos y cocine hasta que se calienten completamente.
Ingredientes que necesitarás
Consomé De TerneraConsomé De Ternera
1 Berenjena Pelada Y Cortada En Tiras1 Berenjena Pelada Y Cortada En Tiras
Caramelos SalvavidasCaramelos Salvavidas
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos
Jalapeño, Cortado En Tiras FinasJalapeño, Cortado En Tiras Finas
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
7
Retirar del fuego, agregar la crema agria y servir.
Ingredientes que necesitarás
3 Paquetes (8 Onzas Cada Uno) De Queso Crema Bajo En Grasa, Cortado En Cubos3 Paquetes (8 Onzas Cada Uno) De Queso Crema Bajo En Grasa, Cortado En Cubos
DificultadExperto
Listo en1 hr., 15 min.
Porciones6
Puntuación de Salud7
Revista