Stroganoff de Setas Silvestres y Venado para Dos Afortunados

Name: Stroganoff de Setas Silvestres y Venado para Dos Afortunados
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cp. queso parmesano rallado Buen brandy; 1 Pomo Colorante alimentario y azúcares coloreados, opcional.; 158 1 libra de Mafaldi fresco si es posible creme fraiche o nata; 1 tallo Manojo pequeño de perejil fresco de hoja plana, hojas recogidas y picadas, finamente picadas; 1 2 3/4 tazas de almendras enteras, con piel y tostadas ajo, pelado y en rodajas finas; 9 un poco de calabacín picado Unos pepinillos en rodajas; 1 limón, rallado; 2 un poco de calabacín picado Aceite de oliva virgen extra; 1 cp. queso parmesano rallado onzas fluidas de agua fresca; 1 ( berenjenas) cebolla roja, pelada y finamente picada; 2 un poco de calabacín picado Sal marina y pimienta negra recién molida; 312 chile habanero lomo de venado, grasa y tendones retirados, recortados y cortados en trozos del tamaño de un dedo; 198 chile habanero arroz blanco; 255 chile habanero setas excitantes y robustas mezcladas, limpiadas, cortadas en trozos pequeños

Stroganoff de Setas Silvestres y Venado para Dos Afortunados es un gluten plato principal. Esta receta sirve 2. Para $10.11 por porción, esta receta cubiertas 40% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 958 calorías, 57g de proteína, y 38g de grasa. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para valentin día. esta receta impresionó a 7 personas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Si tienes brandy, unos pepinillos, pimentón y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la crema fresca, puede seguir este plato principal con el Pastel De Melocotón Y Crema Fresca como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 84%. Esta puntuación es tremenda. Tratar Venado y setas silvestres Wellington, Filetes de venado con salsa de champiñones silvestres, y Venado salvaje, seta de campo y budín de cerveza para recetas similares.

Instrucciones

Cocer el arroz según las instrucciones del paquete hasta que simplemente cocidos y escurrir en un colador.

Ingredientes que necesitarás

Arroz

Equipo que necesitarás

Colador

Vuelve a poner el arroz en la sartén, cúbrelo con papel de aluminio y déjalo a un lado al vapor, esto te dará un arroz increíblemente ligero y esponjoso.

Ingredientes que necesitarás

Arroz

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Sartén

Calienta una sartén grande a fuego medio y vierte una cucharada de aceite de oliva virgen extra.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva Virgen Extra

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la cebolla y el ajo y cocine durante unos 10 minutos hasta que estén suaves y dorados.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Cebolla

Retire del fuego y coloque las cebollas y el ajo de la sartén en un plato. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Cebolla

Equipo que necesitarás

Sartén

Sazonar la carne con sal, pimienta y el pimentón. Frote y masajee estos aromas en la carne.

Ingredientes que necesitarás

Pimentón

Pimienta

Carne

Sal

Frote De Condimento Seco

Coloque la sartén de nuevo a fuego alto y vierta un poco más de aceite de oliva.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Sartén

Añadir los champiñones y freír durante unos minutos hasta que empiecen a dorarse. Luego agregue la carne y fríala por un minuto o 2 antes de agregar los tallos de perejil (puede hacerlo en 2 sartenes o en lotes si su sartén no es lo suficientemente grande) y la cebolla y el ajo cocidos. Mezcle y agregue la mantequilla y el brandy.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Perejil

2 Pizcas De Clavo Molido

Mantequilla

Ajo

Cebolla

Carne

Equipo que necesitarás

Sartén

No tienes que encender el brandy caliente, pero el fuego da un sabor interesante, así que siempre me gusta hacer esto. Una vez que las llamas se apaguen, o después de un par de minutos de cocción a fuego lento, agregue la ralladura de limón y todo menos 1 cucharada de la crema fresca y sazone, al gusto. Continúe cocinando a fuego lento durante unos minutos. Más tiempo que esto y la carne se endurecerá, no necesita mucho tiempo, ya que ha sido cortada muy pequeña.

Ingredientes que necesitarás

Crema Fresca

Ralladura De Limón

2 Pizcas De Clavo Molido

Carne

Sirva su arroz esponjoso en 1 plato grande y su stroganoff en otro. Simplemente vierta la crema fresca restante sobre el stroganoff, luego espolvoree sobre los pepinillos en rodajas y las hojas de perejil. ¡Come de una vez!

Ingredientes que necesitarás

Perejil

Crema Fresca

Pepinillos

Arroz

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