Stroganoff de Champiñones de Ternera

Name: Stroganoff de Champiñones de Ternera
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 414 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Caldo de Carne Swanson® (Regular, 50% Menos de Sodio u Orgánico Certificado); 6 un poco de calabacín picado Fideos de huevo cocidos calientes; 0 cp. vegetales (es decir, espinacas) copos de perejil secos; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vino tinto seco; 3 Corteza: migas de galletas graham harina para todo uso; 0 cp. vegetales (es decir, espinacas) aderezo de limón y pimienta; 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible setas cortadas (blancas, shiitake, portobello); 2 Corteza: migas de galletas graham cebollas picadas; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 3 paquetes (8 onzas cada uno) de queso crema bajo en grasa, cortado en cubos; 680 chile habanero filete de solomillo de ternera deshuesado o filete redondo superior, cortado en tiras; 1 cp. queso parmesano rallado 1 1/2 cucharadita de especias mixtas

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el Stroganoff de champiñones de ternera. Esta receta sirve 6 personas. Para $3.71 por porción, esta receta cubiertas 39% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 736 calorías, 66g de proteína, y 24g de grasa. 48 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Si tienes caldo de carne de res, vino, filete redondo de primera y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 92%. Esta puntuación es genial. Similar recetas Stroganoff de Ternera con Champiñones, Stroganoff de Ternera y Champiñones, y Pastel Stroganoff de Ternera y Champiñones.

Instrucciones

Calienta el aceite en una sartén de 12 pulgadas a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la carne de res y cocine en lotes hasta que esté bien dorada, revolviendo a menudo.

Ingredientes que necesitarás

Carne

Agregue la cebolla, el ajo, el perejil y los champiñones y cocine hasta que los champiñones estén tiernos.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Perejil

Ajo

Cebolla

Retire la mezcla de carne de la sartén. Revuelva el caldo y el vino en la sartén y caliente a hervir. Reduce el fuego a medio.

Ingredientes que necesitarás

Caldo

Carne

Vino

Equipo que necesitarás

Sartén

Revuelva la crema agria y la harina en un tazón pequeño.

Ingredientes que necesitarás

Crema Agria

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue la mezcla de crema agria a la sartén. Cocine y revuelva hasta que la mezcla hierva y espese. Vuelva a colocar la mezcla de carne en la sartén y cocine hasta que esté caliente.

Ingredientes que necesitarás

Crema Agria

Carne

Equipo que necesitarás

Sartén

Sirva sobre los fideos con la pimienta negra, si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra