Stroganoff

Name: Stroganoff
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Europa Del Este, Europea
Ingredients: 1 Trozos de caramelo de la barra Heath salchicha de cerdo sin envoltura; 4 Trozos de caramelo de la barra Heath chile chipotle, picado grueso; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vino tinto seco; 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible fideos de huevo de trigo entero cocidos; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. bistec redondo superior, asado londinense o de costado, en rodajas finas; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo harina para todo uso; 4 Trozos de caramelo de la barra Heath perejil fresco picado; 2 clavo ajo picado; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de carne de res bajo en sodio; 1 pequeño cebolla, en rodajas finas; 158 1 libra de Mafaldi fresco si es posible yogur descremado al estilo griego; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza; 2 Cebolla Amarilla Mediana, Picada paquetes de 8 onzas de champiñones blancos, limpios, sin tallo y en rodajas (aproximadamente

El Stroganoff de carne de res podría ser una buena receta para ampliar su repertorio de platos principales. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 4 4.59 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 42g de proteína, 12g de grasa y un total de 465 calorías. Ve a la tienda y compra sal, champiñones, cebolla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 29 personas se alegraron de haber probado esta receta. Esta receta es típica de la cocina de Europa del Este. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 91%. Esta partitura es espectacular. Similar recetas Beef Stroganoff-Creado originalmente para la familia rusa Stroganoff por un chef francés, este favorito de la familia en mi casa, Easy Beef Stroganoff-Versión de Carne Molida, y Stroganoff.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Caliente 2 cucharaditas de aceite en una sartén grande a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Agregue la carne de res y cocine hasta que se dore por todos los lados, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Jalapeño, Cortado En Tiras Finas

Transfiera la carne con sus jugos a un plato.

Ingredientes que necesitarás

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Caliente las 2 cucharaditas restantes de aceite en la sartén a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Agregue las cebollas y cocine, revolviendo, hasta que estén suaves y translúcidas, aproximadamente 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Agregue los champiñones y el ajo y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que los champiñones estén suaves y hayan liberado la mayor parte de su agua, aproximadamente 5 minutos. Devuelve la carne de res y los jugos a la sartén y revuelve para incorporar.

Ingredientes que necesitarás

8 Lonchas De Salami Genovés, Picado

1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible

Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y

Jalapeño, Cortado En Tiras Finas

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Espolvoree con la harina y revuelva hasta que esté bien combinada.

Ingredientes que necesitarás

Maíz Dulce, Pretzels Adicionales Y Galletas De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema (enteras Y Trituradas)

Añadir el caldo de carne, el vino, la sal y la pimienta y llevar a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que la mezcla espese y se reduzca ligeramente, 5 minutos. Agregue el yogur y cocine durante 1 minuto más. Vierta la mezcla sobre los fideos y adorne con perejil.

Ingredientes que necesitarás

Trozos De Verduras Del Tamaño De Un Bocado

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

1/4 Taza De Grasa De Cerdo

1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)

2 Latas (15-1/4 Onzas Cada Una) De Peras En Rodajas, Bien Escurridas

Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza

(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)

Excelente fuente de: Cobre, ácido fólico, Hierro, Manganeso, Niacina, Ácido Pantoténico, Fósforo, Potasio, Proteínas, Riboflavina, Selenio, Tiamina, Vitamina B6, Vitamina B12, Vitamina K, Zinc

Buena fuente de: Fibra, Magnesio