Springerle del Viejo País
Old Country Springerle requiere aproximadamente 8 horas de principio a fin. Esta receta sirve para 48. Una porción de este plato contiene aproximadamente 2g de proteína, 0g de grasa, y un total de 81 calorías. Para 12 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Solo a unas pocas personas realmente les gustó este hor d'oeuvre. Es traído a usted por Allrecipes. Si tienes ralladura de limón, semillas de anís, polvo de hornear y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es una buena opción si estás siguiendo un libre de lácteos y lacto ovo vegetariano dieta. En general, esta receta gana un puntuación spoonacular bastante mala de 16%. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Springerle, Galletas Springerle con Aroma a Ponche de Huevo, y Pollo Campestre.
Instrucciones
Batir el azúcar glass y los huevos en un tazón grande hasta que espese.
Coloque las semillas de anís en un tazón.
Vierte agua sobre las semillas de anís en un tazón y deja que la mezcla repose, de 2 a 3 minutos. Batir la mezcla de anís y la ralladura de limón en la mezcla de huevo.
Tamizar la harina y medir de nuevo. Tamizar la harina una vez más junto con el polvo de hornear.
Agregue la mezcla de harina a la mezcla de huevo y bata hasta que se forme una masa. Divida la masa en rondas planas, envuelva cada una en papel encerado y refrigere por 1 hora.
Extienda la masa sobre una superficie plana ligeramente espolvoreada con azúcar glas hasta que tenga un grosor de 1/4 de pulgada.
Enrolle la masa con un rodillo springerle para dar forma a las galletas. Repita con las rondas de masa restantes. Cubra las galletas cortadas con una toalla y déjelas secar durante al menos 6 horas o hasta toda la noche.
Transfiera a bandejas para hornear.
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).
Hornea en tandas en el horno precalentado hasta que los bordes estén ligeramente dorados, de 12 a 15 minutos.
Vino recomendado: Cava, Rosa Brillante
Los antipasti funcionan muy bien con Vino Espumoso y rosado espumoso. Si está sirviendo una selección de aperitivos, no puede equivocarse con estos. Ambos son muy amigables con la comida y complementan una variedad de sabores. Puedes probar la botella deslumbrante Le Grand Courtage rosé Brut. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.7 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 40 dólares por botella.
![Botella Deslumbrante Le Grand Courtage Rose Brut]()
Botella Deslumbrante Le Grand Courtage Rose Brut
Aromas y sabores brillantes de fresa y frambuesa frescas se combinan con notas de lilas y violetas. En boca, un delicado equilibrio de sequedad y acidez perdura con sabores de bayas silvestres y granada junto con suaves notas florales. Este Brut Rosé complementa una amplia gama de alimentos, desde salados hasta dulces. Pruébelo con platos asiáticos picantes, risotto, barbacoa, ternera, cordero, pato, pollo, jamón serrano, mariscos, pizza, queso blando (como brie o cabra), tarta de queso, crème brulée, tarta de fresas y tarta de bayas. Mézclalo con jugo de toronja fresco para una bebida refrescante para el brunch o agrega un flotador a un cóctel a base de ginebra.La Mezcla: El Chardonnay proporciona profundidad y estructura, mientras que el Ugni Blanc ofrece una acidez y frescura naturales. El Gamay de cuerpo ligero le da una expresión frutal vibrante y una textura suave. Las uvas provienen de terruños de calidad en Francia, como Borgoña y Beaujolais.