Sopa Vegana de Calabaza y Garbanzos
La sopa vegana de Calabaza y garbanzos podría ser la sopa que estás buscando. Una porción contiene 197 calorías, 8g de proteína, y 6g de grasa. Esta receta sirve 8 y cuesta 53 centavos por porción. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegano dieta. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Si tienes canela, cebolla, garbanzos y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Con una espátula puntuación de 93% este plato es super. Tratar Sopa Marroquí de Garbanzos y Calabaza, Sopa Picante de Calabaza y Garbanzos, y Receta de Sopa de Garbanzos y Calabaza Asada para recetas similares.
Instrucciones
Sopa Vegana de Calabaza y Garbanzos
Ingredientes2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra1 cebolla amarilla grande, cortada en cubitos1 1/2 lb de calabaza pelada en cubos 3 1/2 tazas de garbanzos cocidos (o dos de 15 oz. latas de garbanzos, escurridos y enjuagados)1 cucharadita de cumina1 / 2 cucharaditas de cúrcuma 1/4 cucharaditas de canela
Sal3 tazas de hojas de espinaca frescas
Tiempo de cocción: 40 Minutos