Sopa Tropical de Frijoles Negros y Berza Verde

Sopa Tropical de Frijoles Negros y Berza Verde
Sopa Tropical de Frijoles Negros y Berza Verde es un sin gluten y vegano sopa. Una porción contiene 111 calorías, 6g de proteína, y 1g de grasa. Esta receta sirve 8 personas. Para 61 centavos por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Ve a la tienda y compra chile chipotle en polvo, sal, pimienta y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Otoño será aún más especial con esta receta. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 2 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 90%. Esta puntuación es increíble. Tratar Sopa de Guisantes de ojos Negros y Verde Berza, Sopa Hopping John: Sopa Verde De Guisantes, Jamón Y Berza De ojos Negros, y Receta De Sopa De Guisantes De Ojos Verdes Y Negros De Berza para recetas similares.

Instrucciones

1
Caliente una olla grande u olla a presión; rocíe ligeramente con aceite de oliva si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
Equipo que necesitarás
Olla A PresiónOlla A Presión
2
Agregue la cebolla y el apio y cocine, revolviendo, hasta que se ablanden.
Ingredientes que necesitarás
ApioApio
CebollaCebolla
3
Agregue el ajo y el jengibre y cocine durante otro minuto.
Ingredientes que necesitarás
AjoAjo
JengibreJengibre
4
Agregue los frijoles escurridos, 7 tazas de agua (6 si se cocina a presión), tomillo, chile en polvo, pimienta de jamaica y nuez moscada. Llevar a ebullición. Si se cocina a presión, cierre con llave la tapa y lleve a alta presión. Cocine a alta presión durante 9 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta De JamaicaPimienta De Jamaica
Nuez MoscadaNuez Moscada
FrijolFrijol
Pimienta De ChilePimienta De Chile
TomilloTomillo
AguaAgua
5
Retirar del fuego y dejar que la presión baje de forma natural. Si se cocina en una olla normal, cocine a fuego lento hasta que los frijoles estén muy tiernos, de 1 a 2 horas, dependiendo de los frijoles. Si los frijoles parecen demasiado secos, agregue agua adicional. Una vez que los frijoles estén tiernos, haga un puré con una licuadora de mano o en lotes en una licuadora normal. Vuelva a la olla y agregue los ingredientes restantes, excepto el jugo de naranja, y agregue sal y chile en polvo al gusto. Cocine a fuego lento hasta que las zanahorias y las berzas estén tiernas.
Ingredientes que necesitarás
Chile En PolvoChile En Polvo
Zumo De NaranjaZumo De Naranja
BerzasBerzas
ZanahoriaZanahoria
FrijolFrijol
AguaAgua
SalSal
Equipo que necesitarás
Licuadora De InmersiónLicuadora De Inmersión
BlenderBlender
OllaOlla
6
Agregue jugo de naranja justo antes de servir.
Ingredientes que necesitarás
Zumo De NaranjaZumo De Naranja
7
Servir adornado con rodajas de naranja en la parte superior o lateral.
Ingredientes que necesitarás
Rodajas De NaranjaRodajas De Naranja
DificultadExperto
Listo en2 hrs.
Porciones8
Puntuación de Salud100
Revista