Sopa Toscana de Tomate y Pan-Pappa al Pomodoro

Name: Sopa Toscana de Tomate y Pan-Pappa al Pomodoro
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 10 hojas de albahaca, mitad enteras y mitad cortadas en gasa; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pan italiano de un día de antigüedad, cortadas y cortadas en cubos; 6 camarones y venas Aceite de oliva virgen extra, además de aceite de acabado de alta calidad, para decorar; 3 dientes de ajo, aplastados y finamente picados; 6 camarones y venas Sal Kosher; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Parmesano-Reggiano rallado; 1 cucharada. vinagre de vino tinto cebolla morada, cortada en cubitos; 1 pizca Pizca de hojuelas de pimiento rojo trituradas; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 3 tazas de maíz en grano entero enlatado, escurrido; 907 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. tomates maduros de verano, cortados en cubitos; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Pechugas de faisán si )

Sopa Toscana de Tomate y Pan-Pappan al Pomodoro es una receta mediterránea que sirve 6. Una porción de este plato contiene alrededor de 6g de proteína, 20g de grasa, y un total de 292 calorías. Para $1.6 por porción, esta receta cubiertas 12% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Es traído a usted por Foodnetwork. Una mezcla de dientes de ajo, tomates de verano, cebolla y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es perfecto para Otoño. 14 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. A un par de personas les gustó mucho este hor d'oeuvre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 15 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 59%, que es sólido. Recetas similares incluyen Pappan Al Pomodoro (Sopa de Pan y Tomate), La pappan al pomodoro - Sopa de pan de tomate, y Sopa De Pan Y Tomate (pappan Al Pomodoro).

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Cubra una olla grande y ancha con aceite de oliva a fuego medio y agregue las cebollas. Sazone con sal y pimiento rojo triturado, al gusto, y cocine hasta que las cebollas estén suaves y muy aromáticas, aproximadamente de 8 a 10 minutos. Agregue el ajo y cocine de 2 a 3 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla Española, Cortada En Dados De 1 Pulgada

3 Cucharadas De Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)

1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza

Equipo que necesitarás

Lomo De Grasa De Cerdo

Agregue el vino y cocine hasta que se haya reducido a la mitad. Agregue los tomates, sazone con sal al gusto y cocine hasta que los tomates estén realmente suaves y jugosos, aproximadamente de 12 a 15 minutos. Agrega las hojas de albahaca enteras.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Hojas De Albahaca Bien Compactas

2 Cebollas Amarillas, Peladas Y Picadas

Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza

(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)

Trabajando en lotes, haga puré cuidadosamente los tomates en una licuadora*. Regrese el puré de tomate a la olla y agregue el jugo de tomate y el pan. Cocina la sopa a fuego medio hasta que el pan haya perdido completamente su forma y la sopa esté muy espesa, unos 20 minutos. Prueba la sopa y ajusta el condimento, si es necesario.

Ingredientes que necesitarás

3 Tazas De Maíz En Grano Entero Enlatado, Escurrido

2 1/2 Tazas De Kefalotyri O Kasseri, Rallado

4 Calabacines Pequeños, Cortados En Trozos De 1/4 De Pulgada

2 Cebollas Amarillas, Peladas Y Picadas

1-1/2 Tazas De Cerveza

(ajustar Según Gusto Personal)

Equipo que necesitarás

42 Regaliz De Hilo Rojo

Lomo De Grasa De Cerdo

Vierte la sopa en tazones y sírvela adornada con queso rallado, gasa de albahaca y un chorrito de aceite grueso para terminar.

Ingredientes que necesitarás

4-1/2 Tazas De Queso Cheddar Rallado

1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños

(ajustar Según Gusto Personal)

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Equipo que necesitarás

3 Palitos De Pretzel

Cucharón

Equipo

Lomo De Grasa De Cerdo

42 Regaliz De Hilo Rojo

3 Palitos De Pretzel

Cucharón

Ingredientes

Porciones:

hojas de albahaca, mitad enteras y mitad cortadas en gasa 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

pan italiano de un día de antigüedad, cortadas y cortadas en cubos 6camarones y venas

Aceite de oliva virgen extra, además de aceite de acabado de alta calidad, para decorar 3

dientes de ajo, aplastados y finamente picados 6camarones y venas

Sal Kosher 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

Parmesano-Reggiano rallado 1cucharada. vinagre de vino tinto

cebolla morada, cortada en cubitos 1pizca

Pizca de hojuelas de pimiento rojo trituradas 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

3 tazas de maíz en grano entero enlatado, escurrido 9071 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

tomates maduros de verano, cortados en cubitos 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

Pechugas de faisán si )

Vino recomendado: Cava, Rosa Brillante

Los antipasti funcionan muy bien con Vino Espumoso y rosado espumoso. Si está sirviendo una selección de aperitivos, no puede equivocarse con estos. Ambos son muy amigables con la comida y complementan una variedad de sabores. Un vino que puedes probar es Barefoot Bubbly Pink Moscato. Tiene 4.9 de 5 estrellas y una botella cuesta alrededor de 15 dólares.

Moscato Rosado Burbujeante Descalzo

El Moscato rosado Burbujeante Descalzo es dulce y jugoso con aromas y sabores explosivos. Se sirve mejor frío (36-40 grados F), este burbujeante tiene aromas y sabores de jazmín y mandarina complementados con frambuesa roja, fresa y granada. ¡Disfruta del final cremoso y jugoso!